薑汁撞奶
我覺得這甜品像魔術
這樣撞一撞
竟然由流質變成
像豆腐花一樣
好滑滑呢
今次我試做一半份量
湯匙沒沉下去
算是成功
吃起來滑滑呢
簡易薑汁撞奶食譜
做法: 將高鈣奶 + 砂糖加熱拌勻後降至 65’c (不要超過 70’c) 即 倒入薑汁內, 加蓋靜止 5 mins 便成. ( 用維記高鈣低脂奶必定成功 )
這是舊時Yblog
blog友Jo姐姐提供
可惜她近年芳蹤渺然
又試做薑汁咖啡
非常好味
愛薑又愛啡的朋友
不妨試試
用三合一咖啡也可以
一杯加約一茶匙
看自已可接受的程度
Jo 姐姐個 Blog, 我以前間中都有睇
回覆刪除佢近芳蹤渺然
刪除薑汁撞奶、薑汁咖啡、薑汁奶、薑汁奶茶全部都正！
回覆刪除我也好愛薑架
刪除滑一滑啊！
回覆刪除真係幾滑架
刪除呢個未玩過.
回覆刪除試下啦
刪除呢個我玩過
回覆刪除以前見過你整
刪除我又再玩吓先！
回覆刪除玩下啦
刪除曾經做過一次,但失敗告終,水的份量多咗/
回覆刪除試下呢個食譜
刪除唔該我要一碗多薑汁吖!
回覆刪除好等一等
刪除祝新年快樂！
回覆刪除新年快樂
刪除好玩又好味，讚！
回覆刪除好滑架
刪除自己整甘叻!我都鐘意飲.
回覆刪除祝新年快樂!
跟食譜整唔難
刪除っˆヮˆ)っ*｡º°¨各位好友*¨❉快樂話咁快又一天
回覆刪除♦｡*☼•*¨☀早晨+午安+黃昏好喇喂*¨☁°°•♥｡
窩心錫錫又快樂抱抱°•｡太陽暖洋洋日子｡*享受人生
ღ｡｡ﾟ♡ ʚïɞ*ƸӜƷ•｡Ha Ρｐy.星期二｡｡ﾟ･ﾟﾟ¤❤°•❣
2Ѽ14即將過去•｡帶著笑哈哈的心情延續到2Ѽ15羊年來臨
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ılılıll|̲̅̅●̲̅̅|̲̅̅=̲̅̅|̲̅̅●̲̅̅|llılılı
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小鳳，新年快樂
刪除我都喜歡吃薑撞奶, 可惜從未成功整過一次...JO姐姐...我都掛住佢...
回覆刪除Jo姐呢個食譜好易整架
刪除EE叻叻,等我試吓先.
回覆刪除Jo姐呢個食譜好易整架
刪除薑汁咖啡好特別呀
回覆刪除幾好飲架
刪除好想食丫，我鐘意勁薑的，hehe
回覆刪除好滑丈夠薑
刪除好滑呀
回覆刪除好滑又夠薑
刪除天氣凍~食住睇電視的話唔錯呢~!
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