在街市
消失了一段時間的海黃花
最近又出現
不過都只是小黃魚
每襾賣$5元
真係好貴
買了四條$40元
清蒸已經好美味
鹹蛋肉片湯
前院買的芥菜
特別有菜香
非常好吃
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
海黃花, 我年幼時就食過, 真係好耐沒有在街市見過啦 !
回覆刪除而家真係少左黃花魚架
刪除海...小黃花魚真係好貴...不過清蒸已經好美味...我都會買呢
回覆刪除係呀，見到就想買
刪除個湯好吸引我呀
回覆刪除你果邊有冇芥菜架
刪除我無見過呢
刪除早兩日好似係街市見到喎!
回覆刪除魚販話呢排都有。
刪除$5元襾真係好貴喎，定係依家乜都係咁呢？
回覆刪除依家乜都係咁，而呢種魚就物以旱為貴
刪除黃花魚真的很小出現，5元一兩真係好貴
回覆刪除呢種魚就物以旱為貴
刪除這種魚仔最好食，有魚味。
回覆刪除黃花更好味
刪除鹹蛋芥菜湯我至愛.
回覆刪除估唔到你鍾意食芥菜
刪除呢啲黃花魚真係好好食，依家越來越少了...
回覆刪除有幾年差不多絕跡
刪除我都好耐冇食過嘞
回覆刪除有幾年差不多絕跡
刪除兩樣我都啱呀!
回覆刪除兩樣都幾好味
刪除好耐無食黃花魚啦, 細個阿媽會整d甜汁一齊食, 好懷念!!
回覆刪除EE, Merry X'mas!!!!!!!!!
聖誕快樂
刪除而家好少有黃花魚賣
Merry Christmas EE !
回覆刪除多謝你Merry Christmas
刪除近日好少見有海黃花魚買，EE聖誕新年快樂！
回覆刪除多謝你，聖誕快樂
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