素滋味


家中人口少
有些配料
用得不多
但買時又不好買得太少
用不完的剩餘物資
放在雪櫃太久
始終不大好
還是來個大雜會
煮埋一碟
吃掉最實際

自家醃製咸菜+豆卜+茄子+番茄
原來也很合拍
雖然是素
味道也不會太"寡"
以後煮素
又多點選擇








34 則留言:

  1. 妳講得岩,屋企人少,每次煮野都只係用少少,好多少都用剩晒,而且第二日又未必有時間再煮

    回覆刪除
  2. 配搭好新喎!可以一試。

    回覆刪除
  3. 我都少人~不過老公食力好~所以都煮得多呢~哈~

    回覆刪除
  4. 我地都係得兩個人, 有時煮一大鍋, 都要食最少2日

    回覆刪除
  5. 人少真係易有剩餘物資,我成日都要安排好,否則會浪費呢

    回覆刪除
  6. 嗰味餸加加埋埋嚟煮又係幾得意噃 !

    回覆刪除
  7. 我最怕就是樣樣剩下小小,下次可以學下你咁樣煮

    回覆刪除
  8. 我都有同感. 我一係一次過煮晒佢,分幾餐食.

    回覆刪除
    回覆
    1. 一次過煮晒佢,分幾餐食好悶,每樣剩D,可以留番煮大雜會

      刪除
  9. 好有心思餸,請問可唔可意教我自家醃製咸菜,唔想買加有××劑.

    回覆刪除
  10. 蕃茄加咸菜本身都已經好味.

    回覆刪除
  11. 亮點係豆腐卜!!索晒味!!好好餸飯!

    回覆刪除
  12. 自由配搭有新鮮感又送得飯 , 健康素食 " 正 "

    回覆刪除
  13. 哈哈....大素會 !
    加多些涼瓜....就 咸酸苦瀝都有.

    回覆刪除

假日三餐

 星期日當天 天氣仍然不好 大風有雨 繼續躲在家不願出門 冰箱有從超市買來的 Pizza 用焗爐烤熱便可食 很少遇到的厚批 雖然不說特別好吃 但也不太差 餅底很鬆軟 香腸味道正常 兩人食一個 夠曬飽 冰箱尚有一條鱸魚 煎香後放入薑蔥 加少許生抽糖及水 煮到熟透 今回煮到剛好 肉質...