每當親戚朋友獲悉我兒子吃素
都會問"點解"和我有否擔心他"營養不良"。
其實兒子茹素原因~不涉宗教信仰,純粹是個人選擇
也是他對愛護地球的信念
至於營養問題~~
因為他自小體弱多病..而且屬纖瘦形,我是有些擔心的。
但我還是尊重他的決定,
他初時蛋和芝士等奶類製品也不肯吃,
到後來發覺這樣做成了生活上很多不方便
便也接受了現實。吃蛋和一些奶類製品
不經不覺己經吃了七八年素
牛肝菌炒蛋
蒜蓉豆豉炒四季豆
番茄蛋花湯
紅紅綠綠
簡簡單單又一餐
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素食餐
素食餐 豆乾炒彩椒蘑菇 自從在本地超市 發現這隻豆腐乾後 都常備一盒在家 這款豆腐 有原味及煙薰味 我較喜歡煙熏味 用來做素小炒 日本咖哩煮雜菜 發現雪櫃有一磚 日本咖哩磚 快手清埋佢 煎兩隻加上去 增加營養 一時之間 忘記了要煲湯 我又想飲湯 於是臨急 滾個 番茄紫菜湯
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
我個仔同妳個仔都有共同信念啊！支持!
回覆刪除支持佢地
刪除難得！我也支持！
刪除謝謝Stella
刪除EE,你的牛肝菌價錢如何啊?
回覆刪除我在九龍城一間專賣菌類的小店買的，忘記實價，大概四十多至五十元一襾，是國產來的。
刪除牛肝菌炒蛋...好滋味呢...EE不用擔心他"營養不良"呢
回覆刪除看來也不用太擔心
刪除我有個friend都係有呢個信念
回覆刪除現在多左呢d年青人
刪除其實食素唔代表營養不良，食肉多才手尾長呀。
回覆刪除食肉太多的確唔係太好
刪除豆類等都好營養, 最重要都係均衡
回覆刪除好似要食多種顏色食物
刪除我也有朋友不愛吃肉而多吃素，連有脂肪性的油也不用，所以他謔稱是「瓜豆菜」之家！
回覆刪除用蘑菇切片加蕃茄炒蛋也好好味，而且吃起蘑菇時更有吃蠔的感覺呢......
係呀，炒蛋可以多元化。
刪除食素很健康！支持！支持！
回覆刪除真係好難話絕對健康，但會支持。
刪除我有朋友個仔都係食素架
回覆刪除現在多左呢d年青人
刪除食素有很多選擇,多食左又唔會易肥.
回覆刪除素食其實都可以多元化
刪除通常都是子女跟父母吃素,但妳好像倒跟子女吃素.
回覆刪除其實我都有想過攺吃素,也和環保理念有關,只是家中只有我吃素,女兒還小,只會增加太太的工夫,而且香港要吃素,的確有很多不便,唯有有咩吃咩啦.
係架，佢係屋企我地都食素架，煮素係會冇咁方便
刪除如果蛋和芝士都唔食~真係有點麻煩架~好多嘢都有蛋~~同奶~~
回覆刪除我識人叫做唔食肉囉~蛋和芝士都食架~!
而我阿仔海鮮都唔食
刪除食素 都好只要均衡營養，一様肥肥白白。
回覆刪除外國好多人食素都好大隻
刪除我姑姐都係食齋架, 佢轉咗食齋之後反而肥過以前, 唔知點解.
回覆刪除可能係食多左煎炸食物，亦可能係年紀問題
刪除足夠營養就得啦
回覆刪除聽講要食多種顏色食物
刪除支持~ 支持~
回覆刪除多謝，多謝
刪除好厲害呀食左7-8年素
回覆刪除都算佢有定力
刪除我有時都煮素菜, 唔用蛋奶又真係好難煮, 班生有個朋友都係因愛護動物食素, 他蛋奶都唔食, 不過他是外國人, 所以他常吃沙律, 菜湯, 麵包, 果仁.
回覆刪除外國唔食蛋奶類真係比較難得
刪除衣家我都少食紅肉，菜就食多d.
回覆刪除都少食紅肉對身體好呀
刪除好同意呀！^.~
刪除依家好多年輕人都食素，佢地同妳仔一樣唔係因為宗教問題，係環保問題
回覆刪除真係多左呢類年青人
刪除堅持茹素不容易，街上食店太多誘惑了，你個仔仔很有決心。
回覆刪除現在，有些朋友想培養一週逢特定一個weekday (如星期一)全天吃素，都要慢慢適應下，找尋合適食店。
所以我個仔喜歡食住家飯
刪除今餐好啱我呀 , 請問牛肝菌是否乾0架 , 怎樣處理呢 ?
回覆刪除牛肝菌係乾貨，洗乾淨沉軟便可。
刪除牛肝菌炒蛋．．QQ咪試過呢味菜！等QQ都煮吓先！多謝EE (''-^.^-'')
回覆刪除牛肝菌炒蛋，QQ不妨試下
刪除我哋由細到大食慣肉，好難改，但年青人做得到，應該支持。
回覆刪除我支持，所以要煮多D唔同顏色蔬菜俾佢食。
刪除just like me!
回覆刪除支持maymay
刪除食咗咁多年素，繼續堅持。我間中都會食素
回覆刪除間中食下都唔錯
刪除番茄蛋花湯.....我會加多小小蔥花....又靚又食左聰明D喎 (我媽媽話的).....哈哈
回覆刪除有時我都會加
刪除我覺得男仔要食長素要比女仔多很多恆心, 很懂控制慾念, 較大魚大肉的人更易成功. 為仔仔加油!
回覆刪除多謝Veritas
刪除I support your son. Maybe we do not have rights to kill living animals! However, I have a girl friend who has been a vegetarian since P1. She is short and often blames her parents for forcing her not to eat meat. She thinks not eating meat is a reason why she is short. I don't know if it is the true reason. Another thing that I am worried about is that it is difficult to socialize with friends or colleagues when dining out.
回覆刪除謝謝你留言，我兒子由十九歲開始食素，他比較寬容，和同學和朋友用餐沒什麼困難，他只是不吃肉，在沒有選擇的情況，煮過肉的蔬菜，他也會吃的。
刪除難得食素。有益身心。
回覆刪除多謝大姐
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