咸菜炒杏鮑菇西芹
還有豬肉、杏鮑菇一起炒
個名好長
有冇睇到眼花呢
咸菜沙茶醬
都係朋友仔買俾我架
我梗係要交功課啦
咸菜沙茶醬
都非常好味
沙茶醬有小小辣
我用來醃肉
今次用左一塊
急凍梅頭豬扒切條
都話一棵西芹好襟食
加埋杏鮑菇
唔使太單調
呢味菜送飯一流
急凍海鮮炒菜飯
懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
平日多喜吃茄醬意粉 今回轉轉口味 用蘑菇罐頭湯做汁 加上鮮蘑菇金門火腿粒 雪櫃有大蝦煎熟放上 煮法簡單 感覺好豐富 吃得好滿足 這個星期天氣很好 已經開始回暖 行公園好舒服 無意中做出 這張小小特效相片 好喜歡紫色的天空 -
在中超買到 一包急凍黃花魚仔 細細條 應該是海魚 有魚鮮味道 但因是急凍魚 始終煎香較好吃 這是某日的下午茶 呢隻牛角包是半製成品 我間中都會買包回家 買回家放入冰箱 吃時就拿出來焗熟 隨時有得食
這個菜夏天食好開胃。
回覆刪除真係幾冶味
刪除急凍梅頭切片前要唔要鎚吓佢先呢?! 我去百佳買瘦肉, 發覺唔鎚會好硬, 切完片要毑埋一舊用刀背狂鎚先易咬少少...
回覆刪除我加小小香醋醃，D肉會"淋"D
刪除咸菜 + 沙茶.........好惹味！
回覆刪除特別好送飯
刪除好開胃.. 惹味 !
回覆刪除特別好送飯
刪除用來配湯麵就啱哂我！
回覆刪除配粉麵都唔錯
刪除沙茶醬我剩係打邊爐時用，下次可以醃肉。
回覆刪除醃肉炒鎹都唔錯。
刪除呢度無咁靚嘅咸菜呀！
回覆刪除返來香港買啦
刪除咸菜加沙爹酱好特別.
回覆刪除好冶味架
刪除又係一道開胃菜式！
回覆刪除好冶味架
刪除咸菜沙茶醬好得意
回覆刪除好少地方有呢
好冶味架
刪除好有創意呀
回覆刪除好冶味架
刪除咸菜為成個餸生色不少!
回覆刪除呢個加 d 菇菇可以做素菜
刪除酸酸辣辣，好送飯。
回覆刪除好冶味架
刪除杏鮑菇...?? 又幾新鮮
回覆刪除鮑魚菇都聽過....但第一次聽這個...!
EE , 有冇杏鮑菇的相呀....??
杏鮑菇鮑魚菇可能同一樣野
刪除夏天惹味小炒，送飯同潮洲粥都咁正！
回覆刪除係喎，送粥都唔錯
刪除這味菜的確好開胃。。。
回覆刪除EE,有機會要試吓整.
回覆刪除哈哈，你得閒先試啦
刪除好吸引~配下粉面都唔錯喎!~
回覆刪除配粉麵飯都唔錯。
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