這陣天氣驟晴驟雨
又悶熱
又有點悶人
真係唔多想入廚房
有日在超市
$10蚊買在棵USA生產西芹
(我覺得花旗西芹好吃過國產好多)
要幾日才吃得完
又不能獨沽一味
呢餐
西芹磨菇炒雞柳
材料多樣化
雞柳(我用去骨雞腿肉)
西芹、蘑菇、雲耳、紅椒、洋蔥
其實係清雪櫃
因每樣食材都剩在小小
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光
呢度西芹都好平，同你買一樣價錢，都係要食幾餐呢。
回覆刪除在街市買貴D架，超市做特價
刪除如果磨菇轉做腰果就正正了
回覆刪除你唔喜歡食蘑菇？
刪除沵不愛蘑菇？
刪除晚安啦 ! EE, ZZ..zzz...
回覆刪除晚安咪咪
刪除呢個送好岩我胃口，加埋腰果就正正!
回覆刪除腰果香口d
刪除用西芹滾魚湯都好好味架。
回覆刪除未試過呢
刪除西芹我都like. 但係怕佢一大棵,有排食.
回覆刪除我呢度有散賣, 買两三條夠一餐啦！
刪除街市有散賣，但貴好多
刪除呢個配搭幾好味喎！
回覆刪除幾好味架
刪除夏天我也愛炒西芹呢
回覆刪除夏天冇乜靚菜食
刪除百佳西芹好平,街市買半棵西芹要$10,話牌子唔同.
回覆刪除百佳有好多時賣國產貨。
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回覆刪除西芹蒜蓉清炒也可口的！
回覆刪除我加薑炒多
刪除簡單又好味道!
回覆刪除夏天岩食
刪除當果汁都得㗎
回覆刪除我飲唔到架
刪除一棵買抵好多，炒雞柳好正
回覆刪除係呀，街市買貴好多
刪除我呢處西芹可生食 !
回覆刪除我食唔到生既
刪除西芹、蘑菇、雲耳、紅椒、洋蔥, 這全是炒肉類的百搭材料,
回覆刪除又健康, 又可放得耐一點都不怕 !
所以好方便
刪除加埋腰果香脆可口.
回覆刪除不過屋企冇腰果
刪除呢道餸清清哋., 顏色又靚又有富營養 , 天口熱食佢都唔錯架...
回覆刪除呢個菜適合夏天食。
刪除聽說西芹可降血壓哩！但我較喜唐芹。
回覆刪除唐芹可以做配菜但唔食
刪除好多時百佳買西芹平過街市.
回覆刪除百佳好多時賣國產貨
刪除西芹我喜歡整熟, 加五香豆腐干, 落麻油魚露雪凍食, 夏天幾好呀!
回覆刪除我呢個人比較喜歡食熱野
刪除炒這個菜, 我喜歡落雲耳, 基本上我很愛吃雲耳, 肉片炒豆角也會落它的.
回覆刪除我都好喜歡食雲耳
刪除用條西芹煲湯~~煲西湯~好快清哂~
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