蘑菇西芹炒雞柳


這陣天氣驟晴驟雨
又悶熱
又有點悶人
真係唔多想入廚房
有日在超市
$10蚊買在棵USA生產西芹
(我覺得花旗西芹好吃過國產好多)
要幾日才吃得完
又不能獨沽一味

呢餐
西芹磨菇炒雞柳




材料多樣化
雞柳(我用去骨雞腿肉)
西芹、蘑菇、雲耳、紅椒、洋蔥
其實係清雪櫃
因每樣食材都剩在小小






46 則留言:

  1. 呢度西芹都好平,同你買一樣價錢,都係要食幾餐呢。

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  2. 如果磨菇轉做腰果就正正了

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  3. 呢個送好岩我胃口,加埋腰果就正正!

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  4. 西芹我都like. 但係怕佢一大棵,有排食.

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    1. 我呢度有散賣, 買两三條夠一餐啦!

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    2. 街市有散賣,但貴好多

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  5. 百佳西芹好平,街市買半棵西芹要$10,話牌子唔同.

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  7. 西芹蒜蓉清炒也可口的!

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  8. 一棵買抵好多,炒雞柳好正

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  9. 西芹、蘑菇、雲耳、紅椒、洋蔥, 這全是炒肉類的百搭材料,
    又健康, 又可放得耐一點都不怕 !

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  10. 呢道餸清清哋., 顏色又靚又有富營養 , 天口熱食佢都唔錯架...

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  11. 聽說西芹可降血壓哩!但我較喜唐芹。

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  12. 好多時百佳買西芹平過街市.

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  13. 西芹我喜歡整熟, 加五香豆腐干, 落麻油魚露雪凍食, 夏天幾好呀!

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  14. 炒這個菜, 我喜歡落雲耳, 基本上我很愛吃雲耳, 肉片炒豆角也會落它的.

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  15. 用條西芹煲湯~~煲西湯~好快清哂~

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雞腿雜菜湯

 上次煮 三文魚頭雜菜煲 今回再顯懶人本色 用雞腿煮雜菜 一煲過有肉有菜有湯 營養均衡 雜菜可隨意 呢煲有椰菜番茄櫻桃蘿蔔 為左好味啲 還加上些少姫松茸菇 雞腿我先用氣炸鍋 焗出部分油分 再加入煲煮到熟 雞腿太厚肉 最好在厚肉位置劏一刀