大時大節
家家都大魚大肉
介紹一個清清地
又好味的菜式給大家
芋蓉菠菜
做法簡單
先將芋頭切片煮熟
壓碎再用適量水
落調味料煮成蓉
菠菜可灼熟
也可用蒜蓉炒
盡量隔去水份
再將芋蓉鋪上面
記得要買荔芋
就係呢種
又粉又香
蒸棉花雞
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
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時間過得真快 轉眼又到結束行程 二月廿日早上 吃過早餐 執好行李 寄存在酒店 中間高樓 就是我們今回住的酒店 宅男約了朋友 我們到香港仔吃午餐 行了一會作最後衝刺 買了些少衣物 又到黃竹坑地鐵站 退回多出來的八達通 原來黃竹坑站 有個很大的新商場 跟著回到酒店附近 找到一間舊... -
二月十七日星期一 這一天 完全忘記了拍照記錄 約了兩組朋友茶聚及飯聚 兩組朋友都是相識很多年 自是相見歡 茶聚前欲往銀行辦點事 結果是人太多辦不成 茶聚後在旺角逛了 跟著就赴約飯聚 二月十八日 早上往看中醫 中午約在快餐店 見一位朋友見面 跟著下午逛深水埗 這間老舖仍在 據網上資... -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
行完一圈後 便回商場內晚餐 今晚是舊同事聚會 [五匠六斧] 我初看到名字 還以為是韓國菜 原來是中菜館 位於 AIRSIDE 六樓 開放式空間 座位不算多 當天雖是閒日 但非常旺場 食物水準不錯 價格也不貴 只是用餐時間 限定一個半小時 用餐時也不算匆忙 但我們用餐後 要另覓地... -
這幾天天氣晴朗 但仍然很冷 說回素食 枝竹也是素食常用食材 枝竹在唐人超市也可買到 但質素麻麻 所以我從香港 也順便帶了些少回來 今回用來煮紹菜齋 粟米炒蛋 蘿蔔 豆腐乾 紅甜椒切絲炒 咳嗽了很久仍未好 買了些川貝 加雪耳煲湯 -
雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶
芋頭我好喜歡呢...不過次次吃了就胃痛
回覆刪除可以食少少。
刪除¤*¨♡MY █▄❤vE 好姊妹•☁*.又係你晚安甜夢喇•☁*
回覆刪除晚安啦
刪除這款餸啱哂我口味 " 正 "
回覆刪除都啱我啵！
刪除芋頭好味
刪除好想試吓！
回覆刪除呢個簡單易做。
回覆刪除英國無呢種荔芋呢
回覆刪除可以用其他芋頭。
刪除我地呢度嘅芋頭一啲都唔平
回覆刪除香港芋頭唔算貴。
刪除蒜蓉菠菜就食得多,芋蓉菠菜真係未食過,.
回覆刪除芋蓉菠菜幾好食架。
刪除好想試下個口感！
回覆刪除可以煮來試下。
刪除呢個係邊度菜式, 未見過呀
回覆刪除我唔知係乜菜式，我煮的是素食。
刪除蒜蓉菠菜清清哋就好啦..
回覆刪除呢個有多一重口感，都好清。
刪除真係未聽過，又要試吓先。
回覆刪除我煮的這道菜是素食。
刪除好介紹！
回覆刪除呢個好似潮州餸呀
回覆刪除潮州菜？我煮的是素菜。
刪除呢個餸好特別!d芋頭蓉睇落好滑,好想"不"晒黎食...hehe
回覆刪除芋蓉真係幾滑架
刪除呢個配搭未聽過、未見過噃！
回覆刪除兩樣分開都好食，并埋就唔知！？
兩樣一起，都唔錯架。
刪除呢個配搭好特別！尤其係質感方面 (^V^)
回覆刪除滑滑的芋蓉配菠菜，唔錯架。
刪除呢啲叫荔芋呀, 我呢邊好似唔見有.
回覆刪除可以用其他芋頭。
刪除我也愛吃芋頭.
回覆刪除芋頭好食
刪除有新意...我都試試....
回覆刪除不妨試下
刪除我都中意食芋泥呀，咁樣加埋都幾得意
回覆刪除芋泥好似係甜品？我呢個係咸鹹o既，唔錯架。
刪除你買芋頭好粉呀?
回覆刪除呢o舊芋頭好粉同好香
刪除呢個配搭好特別喎
回覆刪除滑滑的芋蓉配菠菜，唔錯架。
刪除配搭好特別
回覆刪除滑滑的芋蓉配菠菜，唔錯架。
刪除芋蓉配菠菜....又幾好主意 !
回覆刪除滑滑的芋蓉配菠菜，唔錯架。
刪除哈, 上面層芋蓉似腐乳! 大少睇到一定流晒口水, 佢食通菜係落咁多腐乳架!
回覆刪除哈哈，其實菠菜落腐乳都好味架。
回覆刪除EE,又學識整一味餸.
回覆刪除呢個素菜幾好架。
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