又是吃臘味的季節
雖然說臘味多吃無益
不過
又很難抗拒臘味香
而且方便懶人
忙的時候不需張羅
放在飯面蒸熟便可
今次加了點牛肝菌
多了一層香氣
為了均衡飲食
加上一個素菜煲
就較為完滿
看
熱騰騰的還在出煙
好暖笠笠呢
-
終於買到一條條 可自已切開的排骨 做豉汁蒸排骨 加些豆卜一起蒸 豆卜蒸後吸汁好味 用調味料醃過的排骨 剩下少許 留在翌日煮豆腐 除了排骨 我還加上一小片咸魚 味道提升不少 這隻黑貓 最近常在我廚房窗前叫 牠就跳上這圍欄 望著我叫 坐在廳中也聽到牠在叫 我家宅男說 牠可能很想入屋 -
週末素食 🥢粉絲雜菜炒蛋 🥢 素麻婆豆腐 🥢 素蘑菇甜椒炒西芹 今回麻婆豆腐 加上了番茄 味道又幾夾 新嘗試 用粉絲炒蛋 除了雜菜還上少許炸菜粒 味道都算不錯 這個最常做 買一棵西芹回來 最少分兩次食 家中有配料就加落去 算是健康之選 -
因為下午要外出 冰箱又有個 Pizza 於是就焗 Pizza做午餐 順便煎兩隻蛋 粟米車厘茄做配襯 簡單地食個午餐就出門 食過雞就食豬 將腩肉切片 加蘑菇甜椒炒成一大碗 兩人食得滿足 晚上回家時 其實都只是下午六時 但早已黑齊 氣溫-2度 室外真係好凍 買完東西 急急腳回家往 現... -
豬腩肉 今回用糖醋煮 用雙色甜椒做配菜 還加上少許芒果肉 酸酸甜甜非常醒胃 早餐中西合壁 整左底蘿蔔糕 分了一半給朋友 始終成年冇做 做少少試下味 天氣回暖 今早出門氣溫7度 感覺暖和了很多 但天色就好差 有霧一片灰濛濛 -
週末吃粥 炒粉麵 素粥材料 腐竹 眉豆 紅棗 加了一片薑及一塊果皮 炒鴛鴦粉 即米粉和粉絲 素食材料 雙色甜椒蘑菇 調味料 只用豉油糖鹽 粉絲有點爽口 配上米粉又幾夾 雙蔥豉油王炒麵 雙蔥即洋蔥及青蔥 天氣繼續寒冷 昨天回家時 拍下的黃昏景象
香噴噴的臘腸飯,實在難以抗拒!
回覆刪除是呀，吃得好滿足
刪除正呀!
回覆刪除臘腸好味
刪除晚安 ! EE, 間中一餐和味 ! ^0*
回覆刪除咪咪晚安，
刪除真的只可淺嘗.
呢道嗰臘腸無香港啲咁靚。
回覆刪除雜菜煲好吸引。
香港臘腸真係幾好味.
刪除臘味飯正合時,佩服你對飲食情懷.
回覆刪除多謝你，其實我對飲食好求其，因為懶，想盡辦法要食得簡單。
刪除我最愛吃牛肝菌！
回覆刪除雜菜煲裡鬼是冰豆腐嗎？
我知你唔會臘腸。雜菜煲o岩你，冰豆腐街市賣來冰的，特別有豆味.
刪除牛肝菌臘腸飯我淨係想食飯呢，吸晒D精華，一定好好食
回覆刪除係呀，煲飯好香.
刪除我聞到好香來睇吓，哇！臘腸飯正呀！
回覆刪除係呀，真係好香.
刪除我唔多好臘味, 但加了牛肝菌一定清香D.
回覆刪除煲飯真係好香.
刪除向來放牛肝菌都不錯，但我這裡沒有好的臘腸的！
回覆刪除香港的臘腸特別好吃
刪除最愛吃YUN腸,太香了!
回覆刪除我家閒時也有放入飯煮的習慣呢^^
臘腸好味，冬天吃最滋味;
刪除我也很愛立腸呢^^
回覆刪除臘腸好味，冬天吃最滋味;
刪除你看來好像有很多牛肝菌，不足10日就吃了兩次。
回覆刪除臘味飯當然香啦，因為加了很多調味品和味精！
牛肝菌買一襾已經可吃兩三次.
刪除太吸引啦!
回覆刪除臘腸好味，冬天吃最滋味;
刪除EE，典解你個飯可以唔油嘅？
回覆刪除禾個飯一定比 D 臘腸攪到巧油，巧肥膩…TAT
你可用碟裝臘腸蒸一會再放落飯面焗，就冇咁肥
刪除牛肝菌焗飯, 我最喜歡呀, 係好香呀....
回覆刪除我都喜歡牛肝菌。
刪除嘩!正呀！煲仔飯啲飯睇到煲得好靚呀!
回覆刪除俾個讚EE ！
個素菜煲個冰豆腐點整㗎?
多謝你
刪除冰豆腐係將豆腐放入冰箱，雪硬再拎出來解凍，要來炆、煮火鍋都正架.
臘味好正呀~
回覆刪除香港臘味係幾好味架.
刪除買了潮州鹹菜, 我也打算用來煮個素菜煲.
回覆刪除潮州鹹菜好味.
刪除厚厚的冰豆腐好吸引呀
回覆刪除雖然多食唔好，不過冬天ma總要食反幾次先夠喉
我冬天點都會食小小臘味.
刪除我都很喜愛臘腸蒸飯 , 蒸完的飯好香又好味 .
回覆刪除冬天點都會食小小臘味.
刪除我今晚先食完鴛鴦腸雞飯呢！
回覆刪除冬天點都會食小小臘味.
刪除臘味的香味確實令人垂涎, 近年臘腸也有新意, 已吃過冬菇臘腸, 今晚則吃了瑶柱臘腸。
回覆刪除冬天點都會食小小臘味.
刪除真的是驅寒妙品, 咁臘味煲仔飯有冇加醬油?
回覆刪除我冇加醬油架
刪除暖粒粒
回覆刪除冬天妙品
刪除呢幾日栄华買二送一~我都入咗貨~!
回覆刪除食得唔多，所以冇買
刪除素菜煲好味道。 ^_^
回覆刪除素菜煲清清淡淡唔錯。
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