超市做特價時
買了隻冰鮮雞
放入冰箱
可隨時有得煮
。。。。
好久沒有做豉油雞
今次雞隻
比較大小小
於是將雞胸肉
剪出來
變作開邊豉油雞
煮起來易熟
又可節省時間和能源
剪出的雞胸肉、雞腳、雞頸
用來
煲木瓜湯
頗為清甜
。。。。
今次用的本地木瓜
是青色的品種
好香木瓜味
美中不足
忘記放我愛吃的花生
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向來有買開 呢隻牌子乾烏冬 以前買的較粗 適合熱食 今次呢隻較幼身 除咗熱食 亦適合做冷麵 用醬油混合 做個汁 汁料 生抽 黑豆油膏 日式冷麵汁 鎮江香醋 糖 芫茜 辣椒 加水煮滾 用粟粉打個薄獻 ... -
兩餸一湯素食 栗子枝竹燜冬菇 材料 冬菇 枝竹 栗子 馬蹄 調味料方面 除了鹽加少許生抽糖便可 若想更冶味 可加素味粉 菜甫雜菜炒蛋 猴頭菇素湯 猴頭菇我多用來做素肉 口感不錯 今回煲湯感覺普通 可能煲肉較好 已經幾天沒出門 今日要出超市購糧 天氣一直天陰還有雨 出外時竟... -
感冒在康復中 昨天是高峰期 咳嗽得利害 而且還有些微燒 所以在家臥床休息 晚上吃了感冒藥 今早起來少了流鼻水 但仍然有點累 吃了午餐又上床休息 睡醒後又感覺好一點 幸好仍然有胃口食飯 食得清淡些 從冰箱找到一條魚 解凍清蒸 肉質仍然新鮮 因為蒸熟後 魚眼有點礙眼 所以加粒星星上...
味道正！
回覆刪除多謝呀
刪除EE，唔緊要啦!最緊要個湯夠甜，見到過湯就想飲，EE唔該整碗走雞肉既木瓜湯。
回覆刪除整夠兩碗俾你
刪除多謝EE ^_^
刪除我都鈡意加埋花生煲呀
回覆刪除我好鍾意食花生架.
刪除秋日要多湯水滋潤下呢 ^^
回覆刪除是呀，秋天要多飲清潤湯水.
回覆刪除I thought the green papayas are sour, perhaps I was wrong! Have a nice weekend!
回覆刪除呢種青木瓜唔酸，只不過唔甜同較硬身，煲湯幾好架.
刪除入秋係時候飲下湯水滋潤返~
回覆刪除對呀，係時候潤下啦
刪除一雞兩味.
回覆刪除係喎，我應該用你呢個做題目喎.
回覆刪除我都想講一雞兩味，好環保呢
刪除我應該用呢個做題目喎.
刪除哎喲，點解話你個blog已經移除架？
我改咗名丫
刪除http://olivianlo.blogspot.hk
收到.
刪除雞胸肉冇油煲湯唔肥好提議!
回覆刪除係呀，雞胸煲湯冇咁肥.
刪除一雞兩食，正呀!
回覆刪除係呀，而且雞胸煲湯冇咁肥.
刪除這個湯不錯，清清地，好好飲，又有營養呀！
回覆刪除係呀，而且雞胸煲湯冇咁肥.
刪除冇落花生真係爭少少既。
回覆刪除係呀，忘記左呢
刪除隻豉油雞好靚喎...用木瓜嚟湯煲....個湯都零舍好飲架...
回覆刪除真係幾好飲架.
刪除好正呀...1雞2味
回覆刪除真係幾好飲架.
刪除我都鍾意木瓜煲湯，對腸胃好！
回覆刪除又幾好飲呢.
刪除下次都學你咁一雞兩食先, 你剪得好靚, 隻豉油雞睇落好完整.
回覆刪除多謝，呢個食法唔錯.
刪除好叻的想法，又湯又雞，係唔「落湯雞」呢，嘻嘻！
回覆刪除多謝，落湯雞D湯較肥，雞胸冇咁多油.
刪除一餸兩食, 正~~~~
回覆刪除多謝，唔錯架.
刪除豉油鷄好正呀！
回覆刪除多謝，唔錯架.
刪除豉油鷄~賣相吸引~好想食呢~!
回覆刪除多謝，我自已好喜歡食豉油雞架.
刪除一雞兩味好呀，木瓜湯我最愛，我愛所有瓜湯
回覆刪除我都好似你咁愛所有瓜湯.
刪除我好少整成隻雞, 一來食唔晒, 二來我好怕去處理佢, 個湯一定好甜 :)
回覆刪除冰鮮雞唔難處理，用較剪好方便，可以好似我咁用部份煲湯.
刪除用雞煲湯特別香，豉油雞好惹味，一雞味好主意
回覆刪除多謝，雞湯係好甜架.
刪除作者已經移除這則留言。
回覆刪除秋天要多飲清潤湯水!
回覆刪除EE,這幾天天氣都好乾燥,最適合飲d清潤湯水,木瓜不錯呀!
回覆刪除對呀，真的很乾燥呀
刪除煲木瓜湯........我多會放眉豆哩！
回覆刪除我就會放花生，但今次忘記左.
刪除一雞兩味好介紹啊 ! 木瓜湯好味又滋潤 , 加埋花生就更 " 正 " , 因為我都好鍾意食煲稔的花生 .
回覆刪除今次忘記左放花生呀.
刪除我想飲湯呢！
回覆刪除下次預埋你.
刪除青木瓜湯我鐘意呀! 放埋花生就一流嘞.
回覆刪除今次忘記左放花生.
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