打風的週末

英國這兩天都打風

倫敦暫時影響較小
但都好大風
整天下雨
宅男今天早上就過來

昨天晚上

做好包包放進雪櫃
早上起來拿出回暖
焗熟出爐後

熱辣辣香噴噴

忍不住口

每人吃了兩個

今天的素食

洋肚菌煮蘿蔔

不過這個配搭麻麻

菠菜煎蛋

這個配搭不錯

只是今次調味較淡

下次要調節一下

椰菜花炒彩椒

宅男吃過午餐

就要早點回家
只怕晚上更大風雨

雞扒兩食

 今日下午有活動
所以早餐午餐一起食
每人一份
食得飽飽就出街

醃定的雞扒
晚上回家
切兩塊出來
加雞蛋雜菜炒飯

簡簡單單又一餐

豬肉丸煮紹菜湯

 上回做豬肉丸
通常都多些

可食幾次
今回用肉丸滾紹菜
其他材料還有姫松茸菇
甘荀及些少蝦米

啖湯好清甜

天氣仍然寒冷

但已經略為回暖

早上仍然有陽光

中午已經陰天

晚上有雨

真是陰晴不定

薑蔥大蝦

 已經兩天沒出外買餸
盡量清一清冰箱的食物
兩個人可以食得好簡單
見冰箱有包蝦
就煮薑蔥蝦
雖然是急凍的
尚算鮮甜大隻
啖啖肉

加碟灼菜又一餐

早幾日陪老伴

到醫院做檢查

細看之下

醫院停車場面積比醫院還大

肉丸湯麵

食粉麵已變成日常
以前在老家買中式食材
比較方便
這邊其實也不缺
只是要去較遠地方買
有時又未必合心水
呢隻普通蛋麵
本地超市有售

我常有儲備在家
炒或放湯都唔錯

用肉丸番茄放湯

加些少菠菜苗

簡簡單單又一餐

整日陰天

間中下毛毛雨

接近黃昏時

偶然望出窗外

天氣竟然大變

大抵這就英國天氣

週末素食

 黑豆雪耳素湯
最近常用黑豆煲素湯
黑豆營養豐富
相信多吃也無妨

青瓜雲耳加蛋皮

露筍炒蘑菇

加紅甜椒

整色水

煎豆腐

攪掂開飯啦

簡單午餐

今天

因下午要出外
簡簡單單
焗雞小腿
焗薯仔
吞拿魚三文治
為均衡營養
加上青瓜番茄
飮埋咖啡
就非常飽 

出門見到好藍天

雖然溫度都是單位數

但感覺並不太冷