赤柱假日風情


行完山
到赤柱食午餐
假日赤柱好熱鬧


食店坐滿人


還有小攤檔擺賣


呢隻狗狗
第一眼見
真被嚇一逃
好似隻獅子


街頭表演


這座美梨樓
以前只見食店
現有
有國際品牌在此開店


地下還有這個市集


非常冷清


回望對面海傍就熱鬧得多


我們找個茶餐廳
食過午餐就離開




假日登《龍脊》


星期日
跟朋友行山
熱門地點《龍脊》


前路平坦


開始上山
首先看到是豪宅
巜紅山半島》


遠方大潭水塘


來一個全景


山上很多白色小花


睇完風景繼續行


行到小亭休息一會
(忘記拍小亭)
繼續向龍脊行


隠若見到山路上有行人
我們就是要去那山頂


行到山上看另一邊風景
是石澳


山路窄塞人


山勢好直


石澳哥爾夫球場


差不多到頂
加油啊


到達觀景臺


俯瞰大浪灣


過了這山頭便下山了


下山後
有很長的一段平路
便到達哥連臣角
全程用了若兩小時
若往大浪灣
要多行45分鐘至一小時
行另一邊
只須十分鐘便到巴士站
我們不想行得太累
選擇十分路程
乘巴士離開



下一站
赤柱



花花貓咪


花花可說是老朋友
看著牠生兒育女
看著牠兒女失散
那時牠過著流浪的日子
真的很痩
現在因為有人餵養
已經做了絕育手術
不會再生養
變了小肥婆
牠現在也周圍走
不過
過著安逸生活
難得見我呼喚
也停下腳步
回眸細看
似乎認得我這老朋友


花花的舊照






聚舊晚餐

真是食不停
青梅竹馬好友
從澳洲回港
一班老友記
又約同一起食晚飯
今次選了在彌敦酒店的稻香
因過年前幫襯過
覺得不錯
今次還好
沒令大家失望

BB豬皮薄又脆
$88元配刈包
好扺食
海鮮雜菜煲
份量不少
乾燒扁豆
一樣好味


魚唇豬軟骨
味道濃
若果魚唇多一點就更好
鮮淮山菜苗
味道很清新


鮮菠蘿咕嚕肉
燒菠蘿上有驚喜


最後點了幾碗糖水
完滿的一餐
各人食得開懷
談談笑笑話當年
過了愉快的一個晚上



紅燒豆腐伴豆苗


大家見我呢排周圍食
其實
我冇約會就在家煮飯
最近煮左呢道菜
雖屬平凡菜式
算係近期新配搭
覺得唔錯

豆苗配豆腐


做法簡單
先將豆苗用油鹽水灼熟
再將豆腐煎香
放在豆苗上
用紅燒汁做個薄獻
淋上豆腐面便成



春茗之二


一年一度的太極班春茗
雖然是小型活動
大家同學一齊玩
所以都好熱閙開心
今年因忘了帶相機
沒有拍攝同學表演


用手機拍了部分食物
都好豐富


龍蝦伊麵好味



今年好運
枱獎 小禮物 利是
均有我份
全是同學贊助的心意
多謝熱心的同學



呢個都中埋
都算幸運






蘭花開


去年買來的蘭花
開謝後重新栽種
寒冬時小心呵護
等了一整年
其中兩小盆
近日終於開花
第一成功長出新花
很有滿足感










自家煮素粥麵

 豉油皇炒麵 加紅甜椒及紅洋蔥 還有青蔥 雜菜煮粉絲 大家買粉絲注意 若果想爽口 只有綠豆做的 若果材料另加豌豆 就會較腍同容易煮碎 花生紅豆杞子腐竹素粥 甜品 香蕉Pancake