素火鍋

 天氣冷冷的
週末大家有空
圍爐烚下烚下暖和不少

宅男在就是素食

這款日本豆腐

在本地超市有售

很嫩滑不錯

清水鍋

加姫松茸菇及杞子紅棗

食到尾聲

在湯上加個即食麵

已經吃得好飽

素食餐

 素食餐
Leek(韮蔥)煮蘿蔔
除了用鹽及糖調味

還加些少老抽上色
可能合時
蘿蔔很甜
西芹蘑菇素小炒
梅菜炒蛋
馬馬虎虎又一餐

今天出外

四點回家已天黑

天氣真的很冷

沒事還是留在家中好

海鮮炒飯+港式腸仔包

海鮮炒飯
懶人餐中
炒飯也是不錯之選
冰箱中有雜錦海鮮包存貨
也常備急凍雜菜粒
最近朋友送了大塊火腿給我
加上一隻蛋
這份炒飯好多料
不知有無吸引到大家 

友人買的火腿

中間那凹位

就是切了給我

味道不錯

近日買到香腸

又做幾隻港式腸仔包

呢隻香腸

幾接近廚師腸味道

算是不錯

以前買過兩三次其他的

都不太合口味

洋蔥番茄豬扒飯

 最近都常做碟頭飯
天氣凍人都懶懶
一人一碟快捷妥當
呢碟係

洋蔥番茄豬扒飯

我吃了幾十年

仍然好喜歡

天氣仍然寒冷

天氣徘徊在幾度至零度以下

雖然沒下雪

有些地方也有結冰現象

天氣寒冷

大家都要保重身體

Bradford-On-Avon(英格蘭)

05/12/2025
行程已經到尾聲
早上起來窗外的景色
我們睡到自然醒
然後到酒店餐廳食早餐

早餐是自助型式
食物種類不太多
但早上要吃的都很齊全
而且都不錯
我習慣都先試小小
啱食再添 

食飽後就執拾行李

退房離開酒店

回家前

特別經過這個古老小鎮

Bradford-On-Avon

順道一行

古老建築

應該是酒吧

門前已有聖誕裝飾

河邊的房屋

都比較古典

古鎮馬路也比較窄

最後我們特別去參觀

一個古老糧倉

可以天氣不大好

開始下起毛毛雨

用木建築而成的屋頂天化

結構有藝術味道

又非常穩妥

另一邊還有一餐廳

在公路上的停車場

有餐廳又有超市

方便旅客

幾天短暫旅程

就到為止

順順利利回家

(Bradford-On-Avon)雅芳河畔布拉福是一個位於英格蘭威爾特郡西部的市鎮，人口為9326人。 該市鎮自羅馬時代起便已經有人居住，而17世紀英國紡織業崛起帶動了該市鎮發展。現時該市鎮保留很多歷史建築，為區內著名旅遊景點。 維基百科

排骨燜蘿蔔

 冬天最宜食蘿蔔
但在這邊比較難買到靚蘿蔔
今回買到條算不錯
剛好又買有排骨
於是就排骨燜蘿蔔
蘿蔔烹煮得不當會苦
所以我費多少少功夫
先用水加薑加少許糖煮蘿蔔
另外再用鑊將排骨略煎香
再將半熟蘿蔔
加在一起燜熟調味
煮出來蘿蔔不會苦

呢幾日我這邊很冷

昨天半夜還下雪

因為是小雪

日出即溶

到我出門時

只偶然看地上有很薄積雪

素Pizza

 新年快樂
元旦日都是留在家中
外面實在冷
留在家中最好
今回宅男出手
要做Pizza吃

素食蘑菇批

我用

紅椰菜煮番茄雜菜湯

既是素湯

就加幾粒腰果

清清地也不錯

短片