素食餐

 素食餐

團體活動上

有組員帶來

兩個自家種的大冬瓜

我分了一份

冬菇煮冬瓜

紅洋蔥炒蛋

燈籠椒炒椰菜花

自家煮

 雖然最近有點無事忙
又有些懶
但都要來記錄一下
沒什麽新意的自家煮

三文魚雜菜飯

南瓜番茄肉片湯

煎魚餅

肉片炒紅洋蔥蘑菇甜椒

買呢款梅頭肉

小炒煮粉麵

整肉餅都可以

早餐

三文治+咖啡

中式早餐

自家製

蝦米腸

自家煮素粥麵

 豉油皇炒麵
加紅甜椒及紅洋蔥
還有青蔥

雜菜煮粉絲
大家買粉絲注意
若果想爽口
只有綠豆做的
若果材料另加豌豆
就會較腍同容易煮碎

花生紅豆杞子腐竹素粥

甜品

香蕉Pancake

家常自家煮

罐頭鯖魚煮通心意粉
 做法簡單快捷

腩肉煮番茄薯仔西芹

簡單的做法

簡單的味道

也是家常小菜

焗鴨胸

一隻全鴨

剩下的鴨胸

半煮半焗

啖啖肉也不錯

燒排骨

調味後

用氣炸鍋焗熟

呢款排骨

很腍滑

以上都是我的家常

大家喜歡那一款呢

素食之選

 素食餐
姫松茸菇雪耳湯
材料
姫松茸菇 雪耳 花生 合桃 
黑豆 圓眼肉 紅蘿蔔 粟米 生薑

紅洋蔥蘑菇炒甜椒

涼瓜炒蛋

另再加預製急凍

春卷及咖哩角

魷魚蒸肉餅

 有人送我一包乾魷魚
第一回就用來刴肉餅
是很久沒食的一款餸
還算好味

午間有閒

就冲杯咖啡

加入雪糕一起吃

又凍又熱

咖啡不用加糖加奶

我又幾喜歡這種吃法

今年夏天

這邊非常乾旱

草地也枯黃了

好希望快點下雨

公園內

綠悠悠的草地也不見了

自家煮

 又記録下
我的自家煮
懶人午餐
丁丁麵
加上煙肉炒蛋番茄
還有自發芽菜
其實都幾豐富

下午茶☕️

買來預製的急凍牛角包

吃時用氣炸鍋焗熟便可

非常方便

2.79英鎊有8個

都食得過

買來的急凍魚柳

比較便宜

沒有什麼魚鮮味

刴成蓉加調味料

攪拌成魚膠煎餅

效果都不錯

酸甜腩肉。自發芽菜

 買左盒腩肉
又做酸甜肉
我呢個做法就冇用粉漿炸
但同咕嚕肉味道差不多
今回還加甜椒菠蘿紅洋蔥

一大盒特價6鎊幾

我哋可分三餐食

未食嘅可以放入冰箱

好耐冇發芽菜

天氣熱

幾日已經發起

特價68p

買到一小盆羅勒(Basil)

太茂密

生到歪歪斜斜

修剪後望落較順眼

有人請食住家飯

昨晚受邀
到老伴舊日學生家中晚餐
晚餐甚是豐富 
主人家細心
做了兩味素菜
另枝竹燜牛𦟌

蒜蓉粉絲蒸蝦

鹽焗臘魚
還有沒入鏡的
蓮藕雞腳湯

是日懶懶地

就用麵包機做個方包

效果都好鬆軟

好耐無做嘅椰絲酥餅

素食粥麵

呢餐食粥唔食飯
素炒麵配粥
簡單加雜菜豉油炒

中式甜包

黑芝麻粉做餡

黑芝麻粉是現成的

內有合桃

芝麻餡做得不太好

唔夠滑

眉豆花生紅豆腐竹素粥

加了少許杞子

味道不錯

焗鴨腿

 我家甚少食鴨
我也很少買鴨
來到這邊
第一次買鴨
一隻鴨幾乎有3kg
我要分開來吃
先吃兩隻鴨腿
用簡單醬料醃一天
用半煎焗方法煮熟

啖啖肉

一隻差不多3kg鴨

特價售6英鎊

我要將佢分體

部分放入冰箱

慢慢食

意式晚餐

 星期日
與朋友晚餐
選了間意大利餐廳

頭盤沙律

加上黑醋橄欖油

醒醒胃口

香脆的蒜蓉芝士餅

芝士味不濃

啱我口味

大蝦意粉

味道濃郁

蝦味鮮甜

煙肉意粉

這煙肉好味

薯條很香脆

還有Pizza甜品

都是忘了拍照

這一餐味道不錯

大家都吃得頗為滿足