今日天氣仍然不錯
坐車去去買魚
坐車去去買魚
十鎊五條中型鱸魚
回家後清洗乾淨
用鹽醃好
部分放冰箱
不用急著吃完
同樣十鎊1kg蝦
其實幾大隻下
又係分開包裝好
放入冰箱
第一次時間
蒸一條做晚餐
清蒸淋上熟油豉油
肉質嫩滑
也有鮮味
算是不錯
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
鱸魚好抵食喎.
回覆刪除真係唔貴.
刪除從魚眼看來很新鮮，魚肉一定鮮美🐟
回覆刪除都算唔錯.
刪除鱸魚好抵食呀👍但蝦就比這裡貴1/3
回覆刪除你果邊啲蝦好平喎。
刪除熟后以為係黃花魚
回覆刪除黃花魚其實完全唔同.
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