今日天氣仍然不錯
坐車去去買魚
坐車去去買魚
十鎊五條中型鱸魚
回家後清洗乾淨
用鹽醃好
部分放冰箱
不用急著吃完
同樣十鎊1kg蝦
其實幾大隻下
又係分開包裝好
放入冰箱
第一次時間
蒸一條做晚餐
清蒸淋上熟油豉油
肉質嫩滑
也有鮮味
算是不錯
-
離港數日 掛念大家呢 昨晚晚上12點才下機 今早一早要 趕返工 待整理好相片 再和大家分享日本之行 雖然有點累 但今晚一定要食番餐住家飯 放工後急忙買鎹 急就章也煮了個魚湯 蒸了條黃立倉 番茄豆腐湯 先將半斤細紅衫... -
各位新春愉快 這個星期有點無事忙 今日懶懶地 煎糕煲粥食 瑤柱肉丸粥 蘿蔔糕+年糕 早前跟一個團體 往探訪本地老人院 舞獅及耍太極 娛樂一下老人家 想不到那裡佈置 新年氣氛很濃 大廳掛滿紅色燈籠 又貼了賀年對聯 喜氣洋洋 因避免將別人攝入鏡頭 所以只拍了這一角 -
最近愛上炒飯 不過我的炒飯多是健康版 少油少鹽 每款都會加入雜菜及雞蛋 近來更喜歡加少許老抽 整色整水 這一款是蝦米瑤柱煙肉 瑤柱蝦米在飯將熟時放入煮 另炒雜菜雞蛋 再放入鑊一起兜炒 三文魚雞蛋炒飯 蝦仁蛋炒飯 雞髀肉芒果炒飯 以上幾款 不知大家喜歡那款 😃
鱸魚好抵食喎.
回覆刪除真係唔貴.
刪除從魚眼看來很新鮮，魚肉一定鮮美🐟
回覆刪除都算唔錯.
刪除鱸魚好抵食呀👍但蝦就比這裡貴1/3
回覆刪除你果邊啲蝦好平喎。
刪除熟后以為係黃花魚
回覆刪除黃花魚其實完全唔同.
刪除