薑蔥煎煮臘魚+香蕉藍莓合桃蛋糕

魚舖買的臘魚
比想像中好味
以前在老家吃的
都比較淡口
現在吃來又不差
吃多鱸魚又可轉換口味
上回是蒸
今回用半煎煮方法
先將魚煎香兩面到將近熟
放些少水上蓋煮一會
最後用生抽糖做個薄獻
我連薑蔥都吃光 


家中有熟透香蕉
又做香蕉藍莓蛋糕
藍莓則買有急凍放在冰箱
隨時有得用
今回加料
加上合桃在面
又多重口感






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