魚舖買的臘魚
比想像中好味
以前在老家吃的
都比較淡口
現在吃來又不差
吃多鱸魚又可轉換口味
上回是蒸
今回用半煎煮方法
先將魚煎香兩面到將近熟
放些少水上蓋煮一會
最後用生抽糖做個薄獻
我連薑蔥都吃光
上回是蒸
今回用半煎煮方法
先將魚煎香兩面到將近熟
放些少水上蓋煮一會
最後用生抽糖做個薄獻
我連薑蔥都吃光
家中有熟透香蕉
又做香蕉藍莓蛋糕
藍莓則買有急凍放在冰箱
隨時有得用
今回加料
加上合桃在面
又多重口感
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
啲蛋糕見到都feel 到香
回覆刪除好香甜，謝謝😊
刪除🐰 蛋糕真好吃呀 🍌🧁 😋 💞 ❣️
回覆刪除好香甜，謝謝😊
刪除半煎煮魚又有另一番風味 🐟
回覆刪除變變煮法冇咁悶.
刪除疍糕真材實料.
回覆刪除自家製材料係好啲.
刪除每次見到妳做的蛋糕都令我垂涎欲滴 .
回覆刪除好香甜，謝謝😊
刪除香蕉藍莓蛋糕好吸引呀
回覆刪除謝謝😊.
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