我喜歡食豬扒
豬扒不是煎便是炸
有厚切也有薄切
現在還有種慢煮法
我煮得簡單
先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃
然後用氣炸鍋焗熟
切塊上碟
另用鑊炒香洋蔥
老抽糖豆粉做個汁
今回我還加上幾粒車厘茄
豬扒不是煎便是炸
有厚切也有薄切
現在還有種慢煮法
我煮得簡單
先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃
然後用氣炸鍋焗熟
切塊上碟
另用鑊炒香洋蔥
老抽糖豆粉做個汁
今回我還加上幾粒車厘茄
英國的肉類質素不錯
我買的是梅頭豬扒
肉質腍滑好食
簡單自家煮
特價買左 盒三文魚扒 一盒四塊 足夠我哋二人食兩餐 午餐配意粉 意粉汁用罐頭蘑菇湯 簡單快捷 另一餐就做碟頭飯 配上粟米粒雜菜 簡單又一餐 雞蛋雜錦海鮮炒飯 材料係急凍海鮮包 方便快捷 今日出超市購物回家 已經八點幾 天仍好光亮 見到靚靚藍天白雲 又影下相
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豉油係調味之皇.
回覆刪除鹽也很重要的調味料。
刪除睇見都想食
回覆刪除謝謝捧場
刪除好正呀鹽糖蒜粉醃的焗豬扒+車厘茄😋定必好味道.
回覆刪除謝謝鼓勵
刪除柳梅肉質的確軟滑，現在一般食店都將貨就價，不捨得入柳梅肉🥩
回覆刪除是呀！快餐店就一定吃不到。
刪除好味呀
回覆刪除謝謝😊
刪除正👍
回覆刪除謝謝😊
刪除🐰 洋蔥豉油汁豬扒 *😋‿😋* 賣相超正 👍 👏🏻。
回覆刪除謝謝😊
刪除豬扒好正呀 ! 我很少煎豬扒 , 因為每次都失敗好柴 , 所以唔整了 .
回覆刪除英國豬肉品質唔錯，比香港時易做得好。
刪除好大碟餸
回覆刪除食得滿足
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