三餸一湯(素食)

素麻婆豆腐
好一段時間
沒做這個餸
行過唐人街
就會入超市逛逛
買豆腐同豆卜 
綠色紅色甜椒添色彩


呢個上海白菜
說是西班牙出產
樣子就是小棠菜
但比香港的小棠菜好吃
加咸蛋灼熟


黃豆醬煮豆卜蘿蔔


花生眉豆雜菇素湯
姫松菇 鹿茸菇 淮山 花生眉豆
 腰果 圓眼肉 紅蘿蔔


三餸一湯
簡單素食




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下雨天做阿茂

 今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材

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     今回 無意中買到雞中翼 是日因事要出外 我們習慣晩睡遲起 所以早餐和午餐一起食 簡單的用氣炸鍋焗雞翼 煎蛋及蘑菇甜椒 還有焗薯仔 一份三文治加咖啡 食飽便要匆匆出門 很快便辦完正事 坐車往較遠的大型超市 生果蔬菜甚多選擇 行超市自然有不少收穫 即時就坐車回家
  • 雞腿碟頭飯+出外購物
     這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨