在魚舖買了
一包急凍黃立錩魚
一包急凍黃立錩魚
共有三條 6英鎊
解凍後劏開就知
仍然很新鮮
在市集買到蘿蔔
於是用來炆魚
蘿蔔先加些少糖煮熟
未熟之前不要下鹽
否則蘿蔔有機會變苦
未熟之前不要下鹽
否則蘿蔔有機會變苦
倉魚用油煎香兩面
然後將蘿蔔連水倒落
同魚一起煮
用些少鹽調味
豉油糖豆粉埋獻
糖醋排骨
這裡買的小排骨
很腍滑也易熟
多次焗來吃
今回切開一條條單骨
同糖醋煮
很腍滑也易熟
多次焗來吃
今回切開一條條單骨
同糖醋煮
用一份醋一份水
適量生抽老抽糖
二三片薑
先將排骨略煎
再用乾淨鑊
用少油爆薑
再下排骨略兜
落水同所有調味料
煮滾後細火煮至收汁
份量口味各不同
我家是淡口味
大家可按照自家口味來調味
我用這隻鎮江醋
這隻金梅牌子好味
幸好在這裡也可以買到
素食餐
又是素食餐
今餐有節瓜
上次用瑤柱及蝦乾煮
素食又點煮好呢？
今餐有節瓜
上次用瑤柱及蝦乾煮
素食又點煮好呢？
其實素食都差不多
冬菇粟米粒咸蛋
半湯半煮
因為節瓜嫩又有瓜味
所以味道都不錯
番茄煮蛋
也是住家
最普遍的一道菜
雪櫃有半隻青瓜
加黃橙兩色甜椒
菠蘿紅洋蔥
再加豆瓣醬炒
清清地又一餐
粉麵之選
這裡各種食材
其實也算不少
不過因為我習慣煮中餐
所以好像沒甚麼好煮意
而且習慣了較近的超市購物
也變不了什麼花樣
我除了煮飯
就是煮粉麵
買包急凍雜錦海鮮
已經可以吃兩餐
一盒雞扒也可分三餐煮
雖然如此
我和老伴也吃不悶
簡簡單單便好
其實也算不少
不過因為我習慣煮中餐
所以好像沒甚麼好煮意
而且習慣了較近的超市購物
也變不了什麼花樣
我除了煮飯
就是煮粉麵
買包急凍雜錦海鮮
已經可以吃兩餐
一盒雞扒也可分三餐煮
雖然如此
我和老伴也吃不悶
簡簡單單便好
番茄雞扒意粉
每人一大碟也吃得好飽
番茄海鮮湯麵
除了番茄還加了西芹
清清地也不錯
另一款是
海鮮蘑菇白汁意粉
也是簡單之選
Wendy's UK 漢堡快餐
不知有無朋友
認得呢個得意妹
呢間漢堡包連鎖店
Wendy's
曾經在香港出現過
不過已經消失左好多年
認得呢個得意妹
呢間漢堡包連鎖店
Wendy's
曾經在香港出現過
不過已經消失左好多年
呢間食物價比較高
但食物質素都較好
雞肉肉質入口香滑
汽水任裝
我們因事再到[雷丁]
發現[雷丁]巴士有不同顏色
以下兩款顏色相近
但其實係有分別
紅色最普通及傳統
另有一架檸檬色
可惜走得太快
影唔到
火車站前廣場
夕陽照得路軌金黃
星期日早餐
今天早起
星期天難得一家人往外吃個早餐
我這個煙肉蛋芝士
芝士冇乜味啱我
星期天難得一家人往外吃個早餐
我這個煙肉蛋芝士
芝士冇乜味啱我
呢份早餐三鎊幾
已經係最便宜
宅男的素食早餐
非常大份
若是我肯定食唔曬
非常傳統早餐
其實今早出來食早餐
最大動力
是順便睇世界杯
女子足球世界杯決賽
西班牙對英格蘭
恭喜西班牙
成為今屆
女子足球世界杯冠軍🏆
週末行街
今天週末也是好天氣
坐車上山行商場
這個商場比較迷你
我們下午四點多才到達
人流不多
坐車上山行商場
這個商場比較迷你
我們下午四點多才到達
人流不多
這裡有超級市場
也有一小檔賣餅的
擺在超市門前
中庭有露天茶座
行一鎊店
就像香港的十蚊店
售賣價廉日用品及零食衣物
空間寛敞
在超級市場買了些食品
離開時五時多
人流也就更少
㗎啡店也快要收工
這間見到店員在收拾檯椅
咁夜市呢
晚餐是另有晚市餐廳做
等候巴士回家
從我們住處來這裡
是往上行的
所以說是上山
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今回記錄 我最近的魚餐 這個三文頭算幾大 我用來滾湯 材料 番茄 甘筍 洋蔥 鯖魚碟頭飯 加些少蔬菜平衡營養 鯖魚通心粉 以前不喜歡吃這青豆 這邊蔬菜種類較少 因貪方便又經濟 現在便常備一包在冰箱 隨時可用 還有這兩塊三文魚 加碟蔬菜又一餐
