羊肚菌蒸雞腿肉

 又買了盒大雞腿
去骨後啖啖肉
加上羊肚菌蒸
雞肉好滑
羊肚菌幾香
但我覺得蒸冬菇更合配


呢處超市賣的短身紹菜
非常淋甜
就咁清煮已經好吃



另有其他雞腿肉的不同食法
還有分享我個人的去骨方法




10 則留言:

有人請食住家飯

昨晚受邀 到老伴舊日學生晚餐 晚餐甚是豐富  主人家細心 做了兩味素菜 另枝竹燜牛𦟌 蒜蓉粉絲蒸蝦 鹽焗臘魚 還有沒入鏡的 蓮藕雞腳湯 是日懶懶地 就用麵包機做個方包 效果都好鬆軟 好耐無做嘅椰絲酥餅