三菇素食

今餐素食
用了三種菇
分別做了三味素菜
蘑菇炒西芹及西蘭花
羊肚
炒洋蔥雞蛋
冬菇番茄薯仔腰果紫菜湯

 


羊肚菌味道香濃
大部分食譜
都是用來煲湯
但我喜歡用來煎蛋
味道唔錯





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煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake

煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味