今回講下食雞
超市 £1.99 一盒大雞腿
現在已經加到 £2.25
不過仍然是廉價
我一盒可分三餐食
首先要將雞腿去骨
超市 £1.99 一盒大雞腿
現在已經加到 £2.25
不過仍然是廉價
我一盒可分三餐食
首先要將雞腿去骨
這一款
蝦乾蒸雞
雞肉最好是預早醃定
蒸時放上蝦乾
隔水蒸七八分鐘便可
雞腿肉好滑
洋蔥豉油汁煎雞扒
這個好有
香港茶餐廳風味
這個番茄意粉
加上雞肉
看來又較為豐富一點
東歐之旅回顧
有興趣的朋友
可以入登入睇
週末BBQ
今天到訪朋友新居 也順便探下貓婆婆 牠似乎很愛曬太陽 選擇陽光照射角落躺下 優哉悠哉 英國在夏天才會BBQ 天氣不錯 很適合燒烤 但其實不用自己燒 我們也只在室內進食 食物種類也不少 燒腩肉特別好味 素炒韓國粉絲 還有甜品 完完滿滿的一餐
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懶懶地 又做個炒飯 我家甚少剩飯 所以用新鮮飯炒 冰箱剩下半包雜錦海鮮 我用小唐菜煮個菜飯 加急凍海鮮及蛋炒 冰箱有紅豆餡未用完 又做幾個紅豆包 通常我將包包完成發酵程序 放入雪櫃 早上拿出來回溫再焗 早餐下午茶都有著落 -
五月九日 出了倫敦以外的城市玩了幾日 今天才回家 我們選擇坐火車前往 從 [維多利亞] ( Victoria)火車站出發 這火車很長 有12卡之多 我們買了較便宜的車票 所以要在中途轉車 目的地 Brighton 本約一小時的車程 我們用多約半小時 就到達目的地 Brighto... -
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材 -
Brighton 是英格蘭 東南部一個海濱城鎮 也是一個很熱閙的地方 充滿渡假氣氛 這條小巷 有點像香港赤柱的購物街 我們行去海邊 天空下有一抹藍 那便是海洋 行了不少大街小巷 -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
有朋友 送了些花旗參給我 放了很久 是時候清一清貨 通常花旗參 會煲瘦肉或雞 只不過食素就不宜了 我用粟米紅棗煲 煲出來的湯水 甘甘甜甜 花旗參偏寒涼 加幾粒紅棗 也可中和一下 今餐除了 花旗參湯水 洋蔥蘑菇炒蛋 甜酸齋 雲耳炒脆肉瓜 簡簡單單的一餐
蝦乾好鮮甜,不過要用啲牙力 :P
回覆刪除蝦乾唔會太硬架
刪除應該平過我呢度, 雞脾而家已經係1kg 要5歐
回覆刪除咁計起黎都係貴啲
刪除乾蝦蒸雞腿又煎雞扒,兩樣做法都好正好味😋👍蕃茄意粉又正呀👍奧地利感覺吸引人😘,多謝分享美食美景.
回覆刪除多謝你鼓勵支持
刪除蒸雞 ➕ 蝦乾 = 惹味 😋
回覆刪除🅶🅾🅾🅳 🅸🅳🅴🅰! 💗 👌 👍 😋 😄
都幾夾架
刪除本篇是一雞三食，但EE到了英國後，夾夾埋埋雞這種食材EE已用了很多不同做法給大家參考。
回覆刪除因為要就地取材，所以選擇較單調。
刪除肉不外乎豬、牛、羊、雞、鴨、鵝，EE想出不同煮法，已經唔單調，給了大家不少啟發。
刪除謝謝你誇讚
刪除加價幅度好高
回覆刪除係呀！生活艱難呀
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