又有自家種的冬瓜
今回家中有急凍海鮮
又有蝦乾
於是煮個
今回家中有急凍海鮮
又有蝦乾
於是煮個
海鮮蝦乾冬瓜粒湯
冬瓜較寒涼
加了幾粒紅棗
中和一下
有了蝦乾
將味吊起來
個湯好好味
自家種冬瓜冇得輸
一包急凍海鮮吃不完
加入黃豆醬炒意粉
加入黃豆醬炒意粉
簡簡單單又一餐
出外午餐
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
蝦乾用來加鮮味一流.
回覆刪除的確不錯
刪除🐰我媽媽好少用蝦乾煲湯, 她的配方都是西施骨蠔豉冬瓜湯 ☑️ 好鮮甜 😋
回覆刪除我是家中有甚麼就盡量用,所以會多方面嘗試。
刪除冬瓜湯滋潤好味道😋意大利粉好睇好食豐富😘正呀!!!!
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除正呀
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除自家製湯冇得輸!
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除Yummy 😋
回覆刪除謝謝你鼓勵
刪除咁啱架, 我最近都有整炒意粉 (阿毛)
回覆刪除我其實經常都食意粉，所以輪流做不用口味。
刪除想起上酒樓的冬瓜盅，不過疫情後，香港已經很少見這味菜色了。
回覆刪除有段時間，市上有很多迷你冬瓜出現，那時快餐店也可吃冬瓜盅。
刪除食的開心，種的與送的聽見也開心。
回覆刪除謝謝你，大家開心就好！
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