臘腸雜菜飯

是日懶筋起
於是求其做個有味飯
蔬菜就用急凍雜菜
而肉類方面
用冰箱僅有一條臘腸
再加上瑤柱
我做法是浸軟瑤柱
隨水和米一起煮
臘腸切片同雜菜一起炒熟調味
待飯煮乾水放落飯面
煮熟便可

 





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罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅

 雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱