很久沒有做叉燒
我通常用腩肉做材料
至於調味料
我不用叉燒醬
我自己混醬
主要材料用南乳
再混入其他汁料
我通常用腩肉做材料
至於調味料
我不用叉燒醬
我自己混醬
主要材料用南乳
再混入其他汁料
今次用左另一隻牌子南乳
效果唔錯
用腩肉成半肥瘦作用
叉燒吃起來比較腍滑
素食餐
猴頭菇素湯 材料 猴頭菇 鹿茸菇 姫松茸菇 紅棗 紅蘿蔔 合桃 腰果 眉豆 還有老薑兩大片 味道不錯 大抵都營養豐富 雲耳青瓜 雲耳先用水煮熟 蒜蓉薑蓉用油略爆 最後加入雲耳青瓜兜勻 關火後加香醋糖生抽拌勻 蛋皮放上面 這個大家都愛吃凍 我有時也會凍食 紹菜齊 我將部分煲過湯...
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶 -
是日天氣晴朗 陽光普照 趁著春暖花開 行公園賞櫻去 下圖是個小食亭 設計得雅緻 公園很大 我們只行了部分 公園內櫻花樹 雖然不算多 但都長得茂盛 長在水邊也很漂亮 有不少松鼠 在草地上走動 非常可愛 這隻想向人討食 要看多一些 請登入Youtube觀看 -
從老家買回來魚肚 是第一次整 以前從未買過 原來非常易處理 將魚肚用凍水浸一晚 然後加薑片出水 僻除腥味便可 用來蒸雞 最近少行公園 昨日是英國 轉夏令時間第一天 日落又推遲一小時 天氣又好 又出外走走
睇見都好味.
回覆刪除今回算好味
刪除好想好想食😋👍睇見黏黏脷😋嘻嘻.
回覆刪除謝謝，在香港隨時都買到靚叉燒。
刪除🐰 【民以食為天】, 吃是一種享受; 品嚐異地文化小食或盛宴都是 :
回覆刪除~ ☼ღ☆✿❀.•°*°•.❀✿☆ღ☼ ~ 開心樂事的體驗 ~ ☼ღ☆✿❀.•°*°•.❀✿☆ღ☼ ~
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l謝謝,法國麥當勞又真係唔差喎。
刪除呢個啱我呢
回覆刪除你又整啦
刪除用EE自己調配的醬料，可以叫EE秘製叉燒。
回覆刪除應該係求其製叉燒。
刪除倫敦應該好少有得賣...
回覆刪除有得賣都好貴
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