素炒芽菜+素蘿蔔糕


好一段時間冇食芽菜
自己發五六日就有得食
發芽菜唔難
但處理根部比較麻煩
要用啲時間處理
但真係新鮮爽口
今次用咗菜甫粒炒
加蛋皮就增加營養價值



朋友俾咗包
將近到期嘅粘米粉
買到蘿蔔
於是就整素蘿蔔糕
宅男都可以食

我整蘿蔔糕唔用水
買來蘿蔔比較乾
煮不出水來
只好加水
因為冇刨用只好切粒
材料用鹿茸菇菜甫粒
整出來賣相欠佳


好在煎香食
味道還可以
家人都收貨





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