來到這裡
確是多了食肉
不過
仍然有煮素食
宅男上網買來的津白
放了整個星期
仍然很新鮮
用冬菇煮很清甜
加上番茄甘荀蛋花湯
;最常吃的西蘭花
還有椰菜花
呢處翠玉瓜什好吃
但就比較貴
我將其切條炒蛋皮
蜜糖雞翼
雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠
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雞柳炒蘑菇 用雞扒切片 炒蘑菇紅甜椒 加些少急凍芒果粒 加碟灼菜 簡簡單單又一餐 無意中在超市 買到這款食物 驟眼以為是甜品 看清楚原來係薯仔 拆開取出幾塊 用氣炸鍋略焗幾分鐘 又幾香喎 咬落第一口有些少脆 食起來又好鬆軟 可以做早餐或下午茶 -
二月十九日星期三 這天又有 老朋友來鴨脷洲 這回我們在街市買了 蝦和蟹上熟食中心午餐 兩樣海鮮都很鮮甜 這個涼瓜也很香 只是味道比較淡 還點了碟乾炒牛河 最後是這個一口西多 吃飽飽的 到黃昏時 因為明晚要飛 就到老伴弟弟家 吃頓飯作告別 要下次再見了 鴨脷洲風光 -
又食雞 今回買的是大雞脾 我退骨後變成 一大塊雞扒 加調味料醃好後 用氣炸鍋烤熟 雜菜粒番茄做伴菜 做兩個碟頭飯 簡單快捷 近日天氣晴朗 陽光燦爛 今天日間氣溫有十幾度 櫻桃李花盛開 學名(Prunus cerasifera） 還有櫻花也開了 -
有朋友送咸魚俾我 咸魚實肉不太咸 用來蒸肉餅不錯 本地超市 常有呢隻梅頭豬肉出售 本地人應該是整嚿焗食 我通常分開幾份 或蒸或炒 或用來做叉燒 肉質爽腍 出外散步 附近的櫻花開到快謝了 散步回家 下午茶 自家製菠蘿包+薑茶
都要食翻啲素菜中和吓.
回覆刪除要營養均衡
刪除津白唔知點解容易有黑點❗️
回覆刪除有些怕怕❗️
間中都會有嘅
刪除多了食肉，食食素也很好，特別是西蘭花營養好豐富。
回覆刪除要營養均衡
刪除清清哋唔錯喎！
回覆刪除要營養均衡
刪除又見到你在香港經常做的素菜了。
回覆刪除係啦，都冇乜新意
刪除我都鍾意津白配冬菇架~!
回覆刪除呢兩樣幾夾
刪除我都喜歡食津白😊
回覆刪除津白幾甜架
刪除間中食下素吃， 清下腸胃， 極好！
回覆刪除要營養均衡
刪除雖然EE身在倫敦,仍見到你的多款拿手素菜。
回覆刪除翠玉瓜炒蛋皮甚有新意哩!
謝謝🙏
刪除只是日常小菜吧了。