買了兩包細菇
雪櫃還有蘑菇
於是加三色椒
炒個雜菌素食
最後還加了喬頭
甜甜酸酸醒胃
兩隻幼細白啡菇
比較容易出水
我先用白鑊炒熟
再炒蘑菇
蘑菇要炒熟先落鹽
否則都容易出水
最後所有材料
炒埋一碟調味
鹽 生抽 糖 還有少許香醋
上碟前加喬頭兜幾下
簡單的一道素菜
另一款
用三色椒的素食
就是簡單的番茄意粉
我用嘅係盒裝番茄粒
方便快捷
最近買咗隻鹿茸菇
好香又爽
略浸洗淨就可用
炒同煮湯都可以
簡簡單單的午餐
三餸一湯素菜。紅豆麵包
虎靈芝 是我第一次用的材料 據網上資料 除了保健也有藥療作用 我是姑且試試 加上素食材料 煲一煲 味道沒什麼特別 梅菜煎蛋 現在很難買到好吃梅菜 這款也比較咸 要用水浸泡一下 切碎加少許糖麻油拌勻 用白鑊炒乾 放入蛋漿一起煎 賣相麻麻 配飯吃就不錯 三色椒炒豆卜 材料除三色椒 ...
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
我都鐘意三色椒
回覆刪除我哋經常食
刪除三色椒健康又好味😊
回覆刪除係呀，我哋經常食。
刪除顏色鮮豔，好有食欲，正！
回覆刪除係呀！增加食慾。
刪除我個個星期都買一包三色椒，好甜，顏色又靚
回覆刪除香港呢隻冇咁甜，買來路貨太貴唔捨得食。
刪除喬頭做餸都應該幾特別.
回覆刪除喜歡食就幾好架
刪除嘩❗️ 蕎頭❗️ 酸酸甜甜✌️ 醒胃嘢😋
回覆刪除酸蕎頭 https://youtu.be/QdftKdPN6RA
童年回憶酸蕎頭 https://youtu.be/Xw7usHIqd0k
我都係自小喜歡食甜酸食物
刪除我買三色椒，第一次切一部份煮，有剩好容易唔記得用，好快爛咗。
回覆刪除係呀！切開就唔可以放太耐
刪除EE. 衷心感謝你推介色香味俱全的素食, 我一於有樣學樣。
回覆刪除你太客氣啦，多謝你常來支持鼓勵!
刪除三色椒炒雜菌，呢個正呀，出面D素食館可以嚟拎吓靈感。
回覆刪除素食館覺得呢啲太簡單架。
刪除顏色豐富營養又足，我好多時跟住煮
回覆刪除係唔可以留太耐
刪除番茄意粉~簡單又好味呀!~
回覆刪除真係好簡單。
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