買了兩包細菇
雪櫃還有蘑菇
於是加三色椒
炒個雜菌素食
最後還加了喬頭
甜甜酸酸醒胃
兩隻幼細白啡菇
比較容易出水
我先用白鑊炒熟
再炒蘑菇
蘑菇要炒熟先落鹽
否則都容易出水
最後所有材料
炒埋一碟調味
鹽 生抽 糖 還有少許香醋
上碟前加喬頭兜幾下
簡單的一道素菜
另一款
用三色椒的素食
就是簡單的番茄意粉
我用嘅係盒裝番茄粒
方便快捷
最近買咗隻鹿茸菇
好香又爽
略浸洗淨就可用
炒同煮湯都可以
簡簡單單的午餐
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
我都鐘意三色椒
回覆刪除我哋經常食
刪除三色椒健康又好味😊
回覆刪除係呀，我哋經常食。
刪除顏色鮮豔，好有食欲，正！
回覆刪除係呀！增加食慾。
刪除我個個星期都買一包三色椒，好甜，顏色又靚
回覆刪除香港呢隻冇咁甜，買來路貨太貴唔捨得食。
刪除喬頭做餸都應該幾特別.
回覆刪除喜歡食就幾好架
刪除嘩❗️ 蕎頭❗️ 酸酸甜甜✌️ 醒胃嘢😋
回覆刪除酸蕎頭 https://youtu.be/QdftKdPN6RA
童年回憶酸蕎頭 https://youtu.be/Xw7usHIqd0k
我都係自小喜歡食甜酸食物
刪除我買三色椒，第一次切一部份煮，有剩好容易唔記得用，好快爛咗。
回覆刪除係呀！切開就唔可以放太耐
刪除EE. 衷心感謝你推介色香味俱全的素食, 我一於有樣學樣。
回覆刪除你太客氣啦，多謝你常來支持鼓勵!
刪除三色椒炒雜菌，呢個正呀，出面D素食館可以嚟拎吓靈感。
回覆刪除素食館覺得呢啲太簡單架。
刪除顏色豐富營養又足，我好多時跟住煮
回覆刪除係唔可以留太耐
刪除番茄意粉~簡單又好味呀!~
回覆刪除真係好簡單。
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