下午結束行程
坐車回市區
我們往朋友
介紹的越南餐廳
吃下午茶
這個叉燒撈丁
我試了一件叉燒
只是偏甜了一點
也不錯
配餐茶要五十多元
;我和其他兩位朋友
吃這個牛孖筋檬粉
配餐茶$40元
雙拼加十元
未試過白色牛孖筋
炆得夠腍
但味道不及港式煮法
但個湯底就好好味
唔覺係味精湯
三餸一湯素菜。紅豆麵包
虎靈芝 是我第一次用的材料 據網上資料 除了保健也有藥療作用 我是姑且試試 加上素食材料 煲一煲 味道沒什麼特別 梅菜煎蛋 現在很難買到好吃梅菜 這款也比較咸 要用水浸泡一下 切碎加少許糖麻油拌勻 用白鑊炒乾 放入蛋漿一起煎 賣相麻麻 配飯吃就不錯 三色椒炒豆卜 材料除三色椒 ...
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
白色牛孖筋幾得意喔，第一次見。
回覆刪除係因為佢唔我哋用醬油炆，所以冇色。
刪除叉燒同燒臘舖嘅係咪完全唔同味㗎？
回覆刪除咁又唔係差好遠，只係偏甜
刪除以前喜歡去「小巴黎越南餐廳」食 : 『香茅豬扒湯檬』或者『生牛肉金邊粉』.. 🤣
回覆刪除同埋春卷都好好食 😋😍
除左生牛肉，其他兩樣我都喜歡食
刪除好似幾唔錯喎.
回覆刪除牛孖筋配檬粉 ~哈~好似好怪咁~!
回覆刪除係因為佢唔我哋用醬油炆，所以冇色。
刪除睇落唔係好越式 ^^
回覆刪除因為我哋冇點得咁越式😄
刪除我今日刚食了越南鄰居送的banh mi
回覆刪除一定好味啦
刪除兩款都吾錯😊
回覆刪除唔錯架
刪除唔係味精湯，店主有心機，用心調較湯底。
回覆刪除未必完全無，但喝了不口渴，應該是真材實料啩。
刪除如果唔落味精貴小小都無問題
回覆刪除未必完全無，但喝了不口渴，應該是真材實料啩。
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