超市做特價
又買了兩包鯖魚柳
每包兩片
解凍後抹上幼鹽
去乾水份
煎熟已經好味
煎香番茄伴碟
雪櫃有提子醬
加些少做汁
酸酸甜甜也不錯
加一碟腐乳通菜
開開心心
簡簡單單又一餐
朋友生日
好久沒聚
說實在
因疫情關係
加上限聚令
朋友見面真的少了
今回趁機聚聚食番餐
沒有拍食物照
但不忘
為這個生日蛋糕拍照
有生果裝飾的芝士蛋糕
我本來不好芝士
幸好這蛋糕
芝士味不太濃
我也吃了一大件
開開心心的聚會
咸魚蒸肉餅
有人贈我 幾塊實肉咸魚 已經很久沒吃過 見雪櫃有豬肉 就用咸魚蒸肉餅 肉質很實淨 雖然是咸了一點 配肉餅來伴飯吃 也算不錯 別加碟 蝦米煮蘿蔔 簡簡單單又一餐 Boxing day 沒有禮物可拆 幸好早幾天 收到盒朱古力 包裝色彩繽紛 每種顏色都有不同味道 可以慢慢品嚐
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週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
已經兩天沒出外買餸 盡量清一清冰箱的食物 兩個人可以食得好簡單 見冰箱有包蝦 就煮薑蔥蝦 雖然是急凍的 尚算鮮甜大隻 啖啖肉 加碟灼菜又一餐 早幾日陪老伴 到醫院做檢查 細看之下 醫院停車場面積比醫院還大 -
上回做豬肉丸 通常都多些 可食幾次 今回用肉丸滾紹菜 其他材料還有姫松茸菇 甘荀及些少蝦米 啖湯好清甜 天氣仍然寒冷 但已經略為回暖 早上仍然有陽光 中午已經陰天 晚上有雨 真是陰晴不定 -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味... -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
🐟煎得好靚 👍
回覆刪除謝謝贊賞
刪除鯖魚柳有益又好食.
回覆刪除我貪佢方便
刪除早晨。可以留言嗎？
回覆刪除我也喜歡吃烤鯖魚。
雨下得又大又多，氣溫變化太大了。
保重身體。
謝謝🙏來訪留言
刪除大家都要保重身體
魚煎得好靚，睇落好有食慾😍
回覆刪除謝謝🙏
刪除有酸甜汁醒胃
蛋糕靚呀
回覆刪除係唔錯架
刪除依家確實同朋友少左見面呀
回覆刪除冇法啦，香港有限聚令就更難齊人。
刪除鯖魚柳好味
回覆刪除鯖魚柳做起來又方便又好。
刪除我同D朋友..屋企人都少咗食飯喇呢年多黎~!
回覆刪除限聚令下比較難一起食飯。
刪除生果蛋糕正呀
回覆刪除唔錯架
刪除EE教肥人點可以煎到條魚魚咁靚呀, 謝謝!
回覆刪除多謝，唔敢話教，可以分享下經驗，一定個鑊好熱，油又夠熱，我有時心急起來都會煎到甩皮甩骨。
刪除明白, 肥人可以衰心急...兩樣都唔夠熱就落......然後又好想好想反轉佢..哈哈!!
刪除好耐冇去吉野家，N年前去食嘢都不時加塊鯖魚柳，落檸檬汁幾好味GAR。
回覆刪除我好少在街外食鯖魚。
刪除EE條煎魚真係好靚，我好多時特別是心急煎到甩晒皮
回覆刪除多謝，真係要有啲耐性。
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