常常提起
自己不大喜歡食秋葵
其實家人一樣
但在前院菜檔
見到都會買些少
最近她們送了我一包
不想浪費
但咁多點食好呢
上一回灼熟食
今回用薑蓉蒜蓉加蘑菇炒
先將蘑菇炒熟
再加秋葵快兩分鐘
用豉油糖調味
秋葵一定要快炒
就不會滑潺潺
最近都多煮了肉
紅燒腩肉炆豆角
腩肉出水後
用少許油煎到略為金黃
再加醬油煮一會盛起
洗淨鑊再炆用豆角一起炆
有肉又有蔬菜
一碟過慳功夫
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
紅燒腩肉正呀！💗
回覆刪除我都覺得幾好味
刪除秋葵我只食過罐頭貨。
回覆刪除我反而未食過罐頭貨。
刪除秋葵我也麻麻。
回覆刪除不過食小小都可以嘅。
刪除我鍾意食秋葵，但最近煮得唔好食，又無再買。
回覆刪除可能秋葵太老，老咗秋葵係唔好食。
刪除秋葵滑潺潺,又係唔多討人喜歡.
回覆刪除所以要快炒，若用水灼至多兩分鐘就可。
刪除紅燒腩肉我鍾意，有時炆起一砵，可以煮豆角，煮芋頭，煮薯仔...
回覆刪除係喎，可以炇多啲分幾餐食，多謝提醒。
刪除多煮左肉, 因為宅男唔返黎食住家飯?
回覆刪除係呀！
刪除唔多食秋葵, 鍾意食炆豆角 😋
回覆刪除秋葵真唔係人人喜歡食。
刪除紅燒腩肉~~男人鍾意食~哈~
回覆刪除我間中都喜歡公食
刪除秋葵最近都無食he~
回覆刪除間中食小小啦
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