南乳炆枝竹炸麵筋+綠豆糖水

 上回做薑蓉拌枝竹

剩下半包

今回用南乳炆

還加上冬菇及炸麵筋

炸麵筋香口

冬菇味濃加上南乳

 

 南瓜湯

配上

甘荀番茄姫松茸 

雖是素湯

姬松茸菇味香濃

番茄又帶點酸

味道層次豐富

 

 

 

 加多一碟腐乳生菜

又是簡單的晚餐

 露台插枝種的臭草

越長越高

把部分煎下來用水養著

 

 

用了

一小段來煲綠豆糖水

我喜歡加上一小撮米

煲出來質地比較綿

加陳皮及臭草很香 

現在在外食糖水

一點也不便宜

自己煲更合自己口味