早前試過用椰菜炒蛋
家人都覺得唔錯
今試著將椰菜切幼
炒熟調味
將菜倒入蛋液內
然後煎成蛋餅
就更香口
呢個可以再Encore
樹記買碎腐皮
半斤都可以食多次
試咗煲糖水好易熟
今次要來滾番茄湯
先下鹽腐皮就不易溶
滾湯都好好味
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週末有朋友一家三口 來我家晚餐 他們在家平日多是吃西式食物 也比較少吃飯 我例牌煮些家常餸菜 招呼他們 有兩味全素菜 其餘有魚同蝦 做了碟叉燒 還有個雞小腿紹菜枝竹煲 大家非常俾面清碟 連飯煲也清了 不用我食冷飯 下午茶時間 雞尾包 朱古力香蕉蛋糕 -
最近多了買蘆筍 我自己喜歡用來做小炒 而且多是素食 今回是炒甜椒 又紅又綠 味道雖然清淡 但顏色就頗為吸引 加上一碟梅菜蒸豬肉 簡簡單單又一餐 這幾天天氣欠佳 今早外出時 就下起毛毛雨 很多樹木 已經沒多少樹葉了 這棵是櫻花 樹枝只掛著零落的幾片葉子 -
今日無無聊聊 想出外走走 好遲起床 午餐同早餐一起食 本地出品即食麵 份量比較少 但很便宜 加隻蛋及少許菜 還有每人半份三文治 所以都好夠飽 跟住出外行商場超市 行完一輪就到麥記開餐 點左兩個套餐 共9鎊幾 都食得好飽 商場內的小小 兒童遊樂設施 3鎊玩一轉 -
今餐是素食 一湯三餸 蓮子百合姬松茸菇花生黑豆 粟米紅蘿蔔蕪菁 果皮老薑 雖然是素湯 應該是營養豐富 西蘭花菜甫炒蛋 素麻婆豆腐 因我不大受辣 所以只是小辣 洋蔥甜椒炒邊豆 簡簡單單又一餐
腐竹煲湯或做糖水都好正👍🏻💗
回覆刪除咸甜都好味
刪除原來㷛腐皮都要有技巧。
回覆刪除枝竹等都係落咗鹽冇咁易溶。
刪除棷菜炒疍好嗎?我仲以為有啲水份好難搞.
回覆刪除將椰菜煮熟到收水就唔怕，椰菜本身有甜味，煎蛋唔錯。
刪除我搵日都試下椰菜蛋餅
回覆刪除我好中意腐皮
回覆刪除我都中意架
刪除我媽媽會加上粉絲, 變成了-椰菜粉絲炒蛋!
回覆刪除事實上, 我媽媽蠻喜歡用粉絲做菜的 .. 可以飽肚 .. 嘻.. 嘻 ..♬︎*◡‿◡*♪
我媽會用粉絲蒸蛋。
刪除搵日我都一試下椰菜絲炒蛋!
回覆刪除不妨試試
刪除腐皮用黎煲湯糖水都得呢~~!!好吸引~
回覆刪除係呀，煲湯煲糖水都好味。
刪除EE創意無限，讚！
回覆刪除多謝🙏
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