清保補湯(素晚餐)+紅皮蘿蔔


清補涼湯
同早前沙參玉竹湯
都是大同小異
清補涼材料範圍比較大
呢個湯一樣有玉竹
還有淮山茨實等等
比較隨意
我呢個都是
已經包好湯包



 枝竹煮冬菇南瓜
豆腐配彩椒
因為家中缺菜
未及補充
唯有將將就就食一餐


 
 紅色皮有機蘿
外皮顏色鮮豔
 

切開是紅皮白肉
表裡不一


食法同白蘿蔔差不多
但就比較腍
少了蘿蔔的辛辣味

用咗半隻打邊爐





20 則留言:

  1. 呢種蘿蔔幾新奇,未見過 :P

    回覆刪除
  2. 湯包其實幾好,一包過,唔使自己去搵齊材料,也不會有買了材料但一次用唔晒的問題。

    回覆刪除
  3. 以前成日煲清補湯,因為果時大小姐只飲這個湯

    回覆刪除

我的自家煮

冬菇金針雲蒸雞 一盒雞髀有5隻 其中兩隻去骨起肉 用冬菇金針雲耳蒸 加上幾粒杞子 清清地唔錯 罐頭沙甸魚煮意粉 簡單快捷 而且營養豐富 當然要喜歡食沙甸魚 先覺得好味 英式鬆餅(scone) 很少做 因為呢邊超市都有出售 但自己做新鮮出爐 又比較啱自家口味