南乳炆豬手

 在牛池灣的凍肉舖
$16元買兩磅豬手
揀剩不多
都係冇乜肉
出水後
用南乳加花生炆 
用燜燒煲炆下焗下
都非常腍
腍好即食兩件
真係勁多膠質

 

 
放在雪櫃
第二天午餐
煮烏冬


 
 呢一碗連汁都撈埋
兩人食得好滿足 







22 則留言:

  1. 啱我, 不過唔可以係我屋企出現, 哈哈

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  2. 用燜燒煲炆焗南乳花生豬手

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  3. 我只鍾意食脆皮鹹豬手。

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  4. 整得林既豬手非常好食,唔可以食太多就係啦 :P

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  5. 突然想起EE你食好多蔬菜,我而家做運輸先至知原來蔬菜統營處有得上網買優質蔬菜

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    1. 我每星期就係幫趁佢哋買有機菜,佢哋逢星期六在西貢自然教育中心擺檔架,因疫情關係,而家變咗定菜,然後佢哋送來西貢交收。

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  6. 豬手,正呀!可以美容哈!

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午晚餐

今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱  買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節