脆玉瓜煎蛋


將脆玉瓜刨絲煎蛋


先將脆玉略炒調味
加入蛋汁一起炒
脆玉瓜炒時出好多水
要將水份隔去
下次再做時
要嘗試其他方法







18 則留言:

  1. 我覺得不如先炒熟翠肉瓜,隔走水,之後就咁用疍醬大火包住.

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  2. 看煎蛋相片,EE會不會取得靈感下次用涼瓜?^_^

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  3. 好靚!用鹽醃下再抓乾水炒試下

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簡單自家煮

特價買左 盒三文魚扒 一盒四塊 足夠我哋二人食兩餐  午餐配意粉 意粉汁用罐頭蘑菇湯 簡單快捷 另一餐就做碟頭飯 配上粟米粒雜菜 簡單又一餐 雞蛋雜錦海鮮炒飯 材料係急凍海鮮包 方便快捷 今日出超市購物回家 已經八點幾 天仍好光亮 見到靚靚藍天白雲 又影下相