赤小豆煲粉葛素湯


近日天氣潮濕
早前買的有機粉葛
放底幾乎忘記
摷返出來
用赤小豆加小小花豆
果皮 紅蘿蔔 蜜棗
煲兩小時
去去濕氣
都幾好飲
粉葛也好吃
不過不能吃得多
最終吃不完


我種嘅小沙葛
本是沙葛長出葉苗
切出來放入盆種
種出超小沙葛
不過
生切來食又幾爽甜
好有趣


23 則留言:

  1. 粉葛湯賣飛彿!好cute小沙葛,種咗幾耐?

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    1. 小沙葛都種咗幾個月,見到啲葉殘曬先掘出來。

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  2. 這個湯好飲呀, 我又係只可以食幾舊, 太多個胃吾得.

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  3. 赤小豆粉葛湯,我經常都飲!

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  4. 粉葛
    赤小豆
    花豆
    果皮
    紅蘿蔔
    蜜棗湯

    自種沙葛爽甜

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  5. 這款湯正呀,我十分喜歡,粉葛又可以食埋。不過我未飲過「素版」,我飲的是「豬骨版」與「鯪魚版」。

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  6. 我通常都係鯪魚煲粉葛赤小豆...

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    1. 我以前都有用鯪魚煲,啲湯好清甜。

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蜜糖雞翼

 雞翼煮法什多 所食來食去也不厭 這回做的 蜜糖雞翼 做法簡單 將雞翼用醃料醃好 放入氣炸煱焗到9成熟 再放在易潔鑊 用蜜糖加少許水拌勻 放入鑊內兜勻煮到收水 雞翼吃起甜甜 可以連吃幾隻 不知怎的 早晩天氣仍然寒冷 幸好出太陽 就溫暖起來 樹上再次長出新綠