大年初一
祝各位事事如意！大吉大利！
枝竹髪菜眉豆湯
呢個湯是我家鄕
過年過節必備
從小喝到大
素湯則是第一煲
用腰果代替蠔士豬手
原來一樣好味
忘了買馬蹄
加了一粒蜜棗
不吃素的也不妨試下
下雨天做阿茂
今天 是這邊的公眾假期 可惜天氣欠佳 幾乎整天都下著雨 沒心情外出 於是在家做阿茂 整餅又整包 晚上做咸包 明天做早餐 一半包芝士餡 一半咸餐包 最喜歡見到 包包那一絲絲的質地 椰絲酥餅 送給本地朋友 為怕觸及食物禁忌 寫上所用食材
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週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
哈，未飲過呢款湯呀，恭喜發財！
回覆刪除恭喜發財
刪除呢款湯其實都好受歡迎，只不過唔係素湯，有肉同蠔士。
恭喜發財！
回覆刪除恭喜發財！
刪除全部都好味,恭喜發財.
回覆刪除多謝，恭喜發財
刪除豐衣足食發財湯，好意頭！
回覆刪除多謝，恭喜發財
刪除祝EE全家人都身體健康，喜樂常在。
回覆刪除祝 EE
刪除新春大吉
闔府安康
多謝SU多謝大夫
刪除恭喜發財
祝新春愉快~
回覆刪除我反而無飲過呢
多謝，恭喜發財
刪除呢款湯其實都好受歡迎，只不過唔係素湯，有肉同蠔士。
這個湯意頭非常好
回覆刪除哈哈，新正頭嘛
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