腐竹滾湯


番茄薯仔紅蘿蔔
是常用食材
每個家庭都做個番茄薯仔湯
我今次略為改動一下
加上扁腐竹
這種腐竹煲糖水時
滾溶便有豆醬感覺
滾湯就不用煮太久
湯多了豆香
腐竹吃來是滑滑
我好喜歡啊😘


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素食餐

這兩天天氣較涼快 今天又吃素 上回買的南瓜 只吃了三份一 今回煮素湯 南瓜番茄 還加上合桃紫菜 素湯味道也不錯 蒸滑蛋 清炒蘑菇西芹 簡簡單單的一餐 今次將南瓜切開 竟然見到南瓜子 好像在內長出了芽菜 真的第一次見