一天遊在蘆薈場
買了一個從樹上
摘下來的大木瓜
放了很久
仍然是綠皮
於是切開來煲湯
因為好大個
一半用來煲老火湯
發覺很甜
於是今次用來
煲個快捷方便湯
將木瓜薄切
加一片薑 雲耳 龍眼肉乾
煲半小時
最後加一隻蛋花
已經好好味
煙肉蒸鱸魚+香蕉pancake
煙肉蒸鱸魚 以前我間中會用臘腸蒸魚 在這裏用煙肉較實際 多了層煙熏香味🤣 我覺得不錯 天氣寒冷 某日坐在家中 就係想食啲嘢 快快手 煎兩塊大大香蕉pancake 作為下午茶 食一塊已經好飽 搽上花生醬+藍莓醬 好好味
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週末有客到訪 晚餐 三色椒炒蝦🥢 手撕雞🥢 鹽焗爐魚🥢 清煮蘿蔔🥢 雙花菜甫炒蛋 (西蘭花及椰菜花) 還有冇出鏡嘅 魚肚粟米羮🥣 今次餸菜 比較清淡 想不到全部清碟 連飯煲都同我清埋 食得非常開心 還有做佢哋 最愛嘅港式包帶返屋企 今回係椰絲 -
懶懶的 碟頭飯 買了盒雞扒 先做個雞扒飯 加邊豆 車厘茄 蘑菇 洋蔥 均衡營養 英國的栗子 實在太難剝 我買過之後就放棄了 只好買這種現成的 不過 這個有季節性 只是一年一度 在超市見到這種花生糖 不過冇買到 -
今日天氣陰暗 在家中煮個簡單午餐 這些買回來的是急凍熟蝦 味道不錯 用幾隻放落滾湯底 順便番熱 買了一盒全翼 又自家切出中翼 用醃料醃好 用氣炸鍋焗出油 再加入椰菜花一起煮 椰菜花是上次煮豬扒剩下半個 今回就可清左佢 萬聖節到了 用在老家拍的舊照 應下節 -
雞翼對我來說 可算食不厭 這邊買雞中翼不易 我照舊將雞全翼分三份 最愛部分中翼 今回用蜜糖煮 先用氣炸鍋 將雞翼焗八九成熟 然後回鑊加蜜糖汁 煮到收汁便完成 有小小燒雞翼味道 甘筍煮紹菜 簡簡單單又一餐 煎幾片 Pancakes 加杯咖啡 早餐下午茶也可
木瓜煲湯或當水果都一樣咁好味呀!
回覆刪除係呀，不過呢見仲係青皮，所以用來煮湯
刪除木瓜雲耳龍眼肉蛋花薑湯
回覆刪除寫漏左還有黃耳。
刪除有種木瓜熟了仍然是青皮的，你個木瓜已經半熟了，又新鮮從樹上摘落黎，當然好甜啦！
回覆刪除真係好甜
刪除用來煲湯，好甜架
回覆刪除真係好甜
刪除木瓜幫助消化,好有益.
回覆刪除都係有益嘅
刪除我試過煲忌亷湯，不過聽名，個個都覺得古怪。
回覆刪除木瓜忌廉湯又係比較特別。
刪除足料泡製木瓜湯
回覆刪除都不少料
刪除我唔食木瓜~不過我鍾意飲木瓜湯架~
回覆刪除唔食飲湯都唔錯。
刪除貴唔貴?
回覆刪除我見街邊檔賣都要三四十蚊個
我哋跟團去到農場，十元一個，去到木瓜樹前任揀，我揀左個超大的，好抵。
刪除有木瓜煲嘅一定甜，好飲
回覆刪除樹上摘的特別甜。
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