向來都喜歡
用紹菜煮齋
也例必用南乳炆
今次轉轉口味
不用南乳
不用南乳
改一下材料
枝竹 冬菇 黃耳 姬松茸菇 栗子
還加左半個金菜頭
栗子我為慳功夫
用即食栗子
效果都唔差
不過
吃過手工竹枝竹後
覺得普通枝竹
口感同香味
都差好遠
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
我都要試試栗子煮齊🌰
回覆刪除若果喜歡食栗子，呢個幾好架。
刪除我依家都係用即食栗子，方便，又好食。
回覆刪除真係幾方便
刪除係咪都係用南乳?
回覆刪除今次變一變不要南乳
刪除哈，我剛煮過南乳齋，拜山用！(⌒o⌒)
回覆刪除我哋用只有雞同燒肉拜山。
刪除我好鍾意食栗子
回覆刪除我都係架
刪除唔駛剝殼慳功夫好多
回覆刪除慳功夫又方便，而且都好味。
刪除哈哈，看來EE好快心思思去入返D手工枝竹返嚟=P
回覆刪除已經買左啦。
刪除栗子我用黎煮雞~好少可煮素呢~!
回覆刪除栗子煲素湯都唔錯架。
刪除栗子啱我呢😋😋
回覆刪除我都啱架
刪除肥人淨係識用罐頭齋加菜黎煮架咋...下次又學下EE你咁煮先~
回覆刪除哈哈，我未食過罐頭齋呢。
刪除未食過手工枝竹，有機會試下
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