九龍城買的
手工枝竹
還未食完
趁老友夫婦到來吃飯
用腩肉炇
手工枝竹質感豐厚
口感很好
今次買本地黑毛豬
黑毛豬價錢比較貴
但我吃來
又不覺有什特別
當然也不會差
但若論價錢
我會選普通豬食
雞三食
很少買全雞 今回買了一隻 煮豉油雞 這邊的雞很難上色 今回算是較好了 食不完的 用來煮薯仔 另雞胸肉用來煮粉麵 除了雞肉 還加上別人送的本地火腿 都有些少似金華火腿 用來煮湯底不錯 天氣繼續寒冷 中午地上霜仍然未溶
-
週末冬至 我們一家被邀請 到老伴學生家過節 很豐富的一餐 有鮑魚及冬菇炆花膠 蒸魚及蒜蓉蒸蝦 我也做了兩樣素食帶過去 甜品有中式糖水 忘記拍照 另有西式蛋糕 這個甜品 據說只在聖誕節出現 淋上這個酒味濃濃的忌廉 我也做了兩樣 他們小朋友喜歡的食物 食下傾下 度過了一個愉快的晚上 -
週末約了我家宅男 出外午餐 已經有一段時間 沒來用餐 2025年來個第一次 中午時間 尚算旺場 但也不難找到坐位 兩老喝茶 來到酒吧 年青人自然喝酒 老伴吃漢堡餐 我照例點全日早餐 漢堡包賣相欠佳 宅男的素Pizza 晚上參加完活動 回家時 下起雨雪來 -
聖誕前 超市都有些減價食物 我買的不多 除了蔬菜 我買了條半價的三文魚肉 重量1.369kg 一 次當然無法吃完 我分成幾份 放了一半入冰箱 其餘放入雪櫃 分次前來吃 加碟鮮菠蘿炒彩椒 簡簡單單又一餐 佳節當前 祝各位聖誕平安喜樂！ -
天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不... -
懶洋洋的假日 用急凍海鮮包 加急凍雜菜包 炒意粉 這個有點像 香港茶餐廳做法 間中食下 其實都唔錯 買了現成撻皮 放到過期也未用 今日終於提起勁 做了幾隻蛋撻 因為第一次用這種餅皮 所以只做了六隻 純是試驗性質 不算太差 但仍有很多改善空間 蛋液好多人喜加奶 但我就喜歡原汁原味...
好手細!
回覆刪除多謝你讚賞。
刪除我老媽間中都會咁整
回覆刪除間中食下唔錯
刪除我都咁話,普通豬就可以.
回覆刪除係呀，太貴
刪除枝竹好食
回覆刪除呢隻手工枝竹口感更好。
刪除肥人都覺得普通豬肉都夠好味..唔一定要黑毛...除左豬扒..因真係會淋d~
回覆刪除係呀，太貴
刪除枝竹索味,好好食
回覆刪除呢隻手工枝竹口感更好。
刪除黑毛豬~!!外國D應該好味過本地呢~!
回覆刪除我而家好少買肉食，所以未試過呀！
刪除請問黃色一細舊係咪薑啊？
回覆刪除係馬蹄來，染左汁變左色。
刪除謝謝EE回覆, 我都記得係有馬蹄, 等我又試下整先, 我媽媽以前都喜歡煮這個💗
刪除好好送飯!
回覆刪除所以我一定會食飯。
刪除哈哈....我食唔出普通豬肉和黑毛豬的分別哩！
回覆刪除我都係架，所以唔使刻意買黑毛豬。
刪除he~ 我都以為只有我儍儍分不清黑毛豬同白毛豬的分別
回覆刪除其實點分呢
刪除