每年初一
都會煮晚餐
和親人聚在一起
吃開年飯
今年九餸一湯
但都是
家常簡單餸菜
呢隻鮑魚
口感味道都不錯
而且比較經濟
年卅晚煮的面筋齋
留起部分
加三色椒兜炒
又多一味餸
碟頭飯
最近懶懶地 都好喜歡整碟頭飯 一人一碟唔使爭🤣 香煎三文魚 三文魚煎過火會比較'嚡' 所以煎時方法 我會用比較大火煎香兩面 然後轉細火煎熟 效果較好 這款是豬扒 加些邊豆 平衡營養 雞翼尖儲夠一碟 就用醬油煮來吃 兩人一次過清碟
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
👍🏼👍🏼👍🏼
回覆刪除只要一齊食就好幸福,咸魚白菜也好好味.
回覆刪除多謝你，你講得啱。
刪除厲害, 一個人煮一圍
回覆刪除其實有啲炇有啲現成，都唔難。
刪除要我煮咁多味餸真係有難度呢
回覆刪除其實有啲炇有啲現成，都唔難。
刪除好豐富呀！新年快樂！
回覆刪除多謝翠兒，新春愉快！
刪除恭喜發財，心想事成，身體健康！
回覆刪除多謝多謝，大家咁話。
刪除恭喜發財, 肥人祝EE豬年大吉, 身體健康, 笑口常開~
回覆刪除過年最開心都係一家人食餐飯, 真係食咩都開心架!
多謝你呀！祝你新年快樂！心想事成！
刪除面筋齋和鮑魚都好味呢^^
回覆刪除兩樣都幾好味。
刪除九餸一湯，十全十美太完美了
回覆刪除哈哈，多謝
刪除咁大粒鮑魚！犀利！
回覆刪除好細粒咋。
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