早餐想食麵包
但又沒時間做
幸好麵包機
加了番薯蓉
可減糖份
用最簡單材料做
隱約吃到番薯味
新鮮出爐
特別鬆軟
我晚上做好
第二天吃
仍然很軟熟
高筋麵粉 250g
糖 25g
固體植物油 20g
番薯蓉 130g
(番薯蒸熟壓成蓉)
水 80g
酵母 5g
洋蔥豉油汁豬扒
我喜歡食豬扒 豬扒不是煎便是炸 有厚切也有薄切 現在還有種慢煮法 我煮得簡單 先用幼鹽豉油糖酒蒜粉醃 然後用氣炸鍋焗熟 切塊上碟 另用鑊炒香洋蔥 老抽糖豆粉做個汁 今回我還加上幾粒車厘茄 英國的肉類質素不錯 我買的是梅頭豬扒 肉質腍滑好食
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
自己整，最有益。
回覆刪除冇咁多添加劑
刪除兩日食唔食得晒？
回覆刪除食得曬，食唔曬可以放入冰格
刪除正！我會加多多番薯蓉，更好味！
回覆刪除太多番薯蓉，個包會發唔起。
刪除好有營養添
回覆刪除番薯有益。
刪除肥人有問題喔EE....
回覆刪除麵包機係咪會焗埋架~?
還是打麵團ONLY~?然後自己拎去焗爐再焗~?
兩樣都得，我呢個包係用機焗埋。
刪除固體植物油= margaine?
回覆刪除我呢叫菜油，唔知有冇分別，其實用牛油都冇題。
刪除因為有人說margaine係化學製，冇乜益。
好味道道😍
回覆刪除都幾好味
刪除蕃薯包我鐘意呢
回覆刪除都幾好味
刪除你冇時間都自己整,我會買囉 :P
回覆刪除自己整合口味，又冇咁多點添加劑。
刪除面包機真係為家庭帶黎方便~!
回覆刪除鍾意食包就唔錯架
刪除健康早餐^^
回覆刪除算係卦
刪除好健康啊~~
回覆刪除我諗算係啦。
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