我平日很少買
素肉製成品
因為
會有好多添加劑
不過
間中都會買
一隻素魚蛋
覺得味道比較自然
用來滾湯
甚至煮咖哩也不錯
今次滾湯材料
韭菜花番茄雞蛋
加在一起
連湯和餸一起吃
營養豐富又好味
三餸一湯素食
又來三餸一湯素食 玉竹雜豆素湯 粉絲素菜煲 邊豆炒蛋 即焗咖哩角迷你春卷 素菜煲 南瓜 番茄 粉絲 小唐菜 紹菜 邊豆炒蛋 邊豆 菜甫 紅洋蔥 玉竹雜豆湯 玉竹 淮山 姫松茸菇 紅豆 黑豆 綠豆 腰果 紅蘿蔔 粟米 紅棗 果皮
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Pancake 經常做 加上及朱古力醬 都非常夾 加杯咖啡 早餐下午茶也可 這都是早餐常吃的 常常轉轉配搭又一餐 兩件餅從馬莎超市買來 馬莎的包餅 水準相當不錯 很久沒有食芽菜 自家發些少 用來炒麵 這裡超市 不是家家有鴨蛋賣 嘗試用雞蛋醃咸蛋 要求不高也可以 鬱金香開到燦爛... -
週末在倫敦鬧市 有個香港朋友的聚會 聚會上只吃了些少茶點 散會後 到街上找地方食點東西 周街都是人潮 食店也擠滿人 路過一間中式食店 見比較清靜 入內每人點了個兩餸飯 餸都有肉有菜任選 也可選飯或是麵 我揀麵 酸甜排骨和麻婆豆腐 不難食的 但汁太濃 不合我口味 原先入這間酒吧 ... -
這一天 懶懶地 煮個碟頭飯 買來一盒雞腿 早一晚醃好放在雪櫃 翌日用氣炸鍋焗熟 用蔬菜粒煮個汁 放點青瓜車厘茄 一人一碟 簡單又吃得飽飽 天氣好又出外購物 每次去都買不少 一日三餐都靠佢😅 回程時 天色好似差左啲 一道綠色的牆 這貓貓樣子好特別 眼神有些幽怨 -
又買到雞全翼 今回都是 將全翼分三部分 雞翼尖儲起來 雞中翼及上小蹆 用醃料醃起 先吃雞中腿 簡單用香煎薑蔥煮熟 雞中翼真係點整都好食 另加一碟蘑菇炒邊豆 邊豆是急凍食品 買一包放在冰箱 可以食好多餐 呢排英國天氣變化好 乍暖還寒 又雨又落雹 轉眼又天晴 趁天晴即出外購糧 商場... -
終於買到西洋菜 於是就煲個西洋菜素湯 材料 西洋菜 紅蘿蔔 蘋果 圓眼肉 腰果 眉豆黑豆 果皮 薑 西洋菜有獨特香味 今回可能有圓眼肉 香味有些被甜味搶去 煲西洋菜 最重要滾水落 否則可能 會 有苦味 相反果皮就要凍水落 今回煮三個餸 雜菜粒炒蛋 冬菇煮豆腐 西蘭花炒雲耳
睇落好吸引啊~ ~
回覆刪除其實都幾好味。
刪除美味有營素湯.....偶而加些素魚蛋也不錯哩！
回覆刪除素食要選擇較天然食材，素肉間中做下配搭也不錯。
刪除香港很多新鮮食材，偶然一次食 ''防腐劑''，無所謂，幫助新陳代謝呀。
回覆刪除啱啱見到呢個素丸食譜： 豆腐雞蛋丸子
刪除https://caroleasylife.blogspot.com/2019/01/blog-post_15.html
素丸食譜唔錯，多謝介紹。
刪除我都覺得係,偶一食之就好.
回覆刪除其實現代人真係食左好多添加劑落肚
刪除韭菜花滾素丸開胃有營養呀！
回覆刪除而且簡單方便
刪除色彩繽紛
回覆刪除又紅又綠
刪除這一款湯不錯,又可做餸,搵日試下.
回覆刪除成煲料都食得，又有湯飲。
刪除未食過, 係咪貢丸咁味?
回覆刪除口感同外型似魚蛋，冇魚味。
刪除都係喎,有時去齋舖食果啲酸辣齋也覺不健康太多色素
回覆刪除自己整就唔用色素。
刪除加工素肉~好似假肉咁~你少買係啱呢~!
回覆刪除呢個最唔似假肉。
刪除我都喜歡韮菜花湯😊
回覆刪除韭菜花好甜。
刪除素魚蛋，其實純粹做得形似，定係味都調到和魚蛋差不多？我未食過素魚蛋。
回覆刪除口感同外型似，冇魚味。
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