故友的兒子
長駐新加坡工作
回港探親
送我兩盒玉骨茶
玉骨茶香料包
沒有動物原素
我做素肉骨茶
去年已經做過
今次改了些少配料
腰果 合桃 冬菇 蒜頭
加香料煲個半小時
放些少鹽落湯內
再加枝竹
煲多十五分鐘
最後用鹽生抽燒汁調味
不落肉的肉骨茶
是什麼味道
試下就知啦
罐頭鯖魚煮通粉。梅菜蒸肉餅
雜食中 我也喜歡 用罐頭魚煮意粉 今回用 番茄鯖魚罐頭煮通粉🥄 起鑊爆香洋蔥 加入鯖魚煮熱 放入通粉拌勻試味 也可自行加其他調味料 手刴 梅菜肉餅 蝦米瑤柱粉絲煮紹菜 這個配飯最啱
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃...
會唔會好重藥材味?
回覆刪除我落一包煲就唔重。
刪除冇肉冇骨,只剩茶。哈哈.
回覆刪除係啦，其實佢材料本身都冇骨同肉。
刪除素都好食，最主要個湯底，好味！
回覆刪除我都接受到，但唔會特別喜歡食。
刪除點解唔落啲油炸鬼呀?
回覆刪除我地唔係隨時都買到，下次煲要買定。
刪除應該唔係好大分別,有肉嗰啲都只係得藥材味 :P
回覆刪除有肉同冇肉應該有分別嘅。當然係藥味重啲。
刪除去星馬果陣食過，有肉的，記憶中好大陣藥材味。
回覆刪除其實外面食一定有肉㗎，個料包入面都係味道濃烈嘅藥材。
刪除"素肉骨茶",好特別喎,唔係經常見到.....
回覆刪除係我煮先有素食。
刪除我老公好LIKE 肉骨茶~我就麻麻呢~!
回覆刪除我都唔係特別喜歡，不過，可以接受。
刪除好友⛅早晨&午安🌞黃昏🌈傍晚好
回覆刪除💻回覆完大家🚪去行吓街閒聊吓🎈
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行下街閒聊最開心。
刪除哈~ 素肉骨茶料重豐富過有肉的
回覆刪除重可以用多啲架。
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