在數字屋
買了包秋刀魚
買了包秋刀魚
非常便宜
一包四條只需廿多元
趁宅男不回家吃飯
消滅左佢
趁宅男不回家吃飯
消滅左佢
解凍後灑了些鹽
本意就想用焗爐焗
最後都是煎
比較快手
將魚頭除去
是因太長
放不下煎Pan
其實大家食秋刀
會吃魚頭嗎？
其實大家食秋刀
會吃魚頭嗎？
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很久無買的杏鮑菇 因為價格有點貴 在這邊都未買過 以前多用來炒 今回試下醬油菇 這隻菇有點爽口 伴著醬汁 吃來不錯 簡單用番茄炒蛋 一窩雜菜 簡單的素食 呢碟是朋友送的 不是芽菜 不知用什麼種子發的 加麻醬生食 食起來有草青味 忘記了問朋友是什麼東東 -
蔬菜浸三文魚 最近又買左 幾pack急凍三文魚 每份有兩塊 煎三文魚香口 但有時過火會嚡 想起呢個方法 三文魚抹上幼鹽灑上黑椒粉 煎香有皮一面 煲好雜菜放上三文魚 滾起一至兩分鐘熄火浸 至於時間就要睇魚塊大細 自己控制啦 呢個方法食起來 又真係好食啲同較滑 因為有些少剩飯在雪櫃... -
清清冰箱的肉類 有份腩肉 於是用來煮蘿蔔 一整條蘿蔔只煮了一半 腩肉煮前我習慣用白烘一烘 蘿蔔也用少許糖加水略煮 然後放入腩肉一起燜熟 再加調味料 這就不怕蘿蔔變苦 在草地旁生長的黑莓 成熟可以摘來吃 不過好多刺 採摘時要好小心 其實都甚少人 會去摘來吃 我就只見過一次 非常粗...
記得最初不會在街市買到秋刀魚，有次在某些美食博覽，吃了攤位煮好的秋刀魚出售，買了一條試食，覺得美味，慢慢的，這種魚就在一般街市都買到了。
回覆刪除我反而好少係街市見到。
刪除我附近就有,太太經買回來.
刪除香煎魚頭會很香脆................伴酒應該很一流呢！
回覆刪除喜歡吃魚，會覺得美味。
刪除是的！心心知道日本人愛吃秋刀魚.............就是因為秋刀魚是日本人的一種傳統食物！
刪除但原來很多人嫌腥。
刪除作者已經移除這則留言。
刪除所以心心就比較喜歡一局的吃法呢！☺️
刪除下次再吃，會試用檸檬汁
刪除不吃啊, 所以我都會切了魚頭, 甚至魚肚少少位, 因為不吃, 那就不用浪費油和火力去煎了.
回覆刪除我都不吃的。
刪除我食秋刀魚都會切左個頭唔食架，煎香之後灑椒鹽同七味粉都好好味呢
回覆刪除我之前用鹽醃，煎香就咁食都唔錯。
刪除不吃，個頭有咁上下大，「感覺」易積多D污糟物咁。
回覆刪除我都不吃，全是骨。
刪除我比較喜歡鹽燒秋刀魚
回覆刪除伴點檸檬汁會很不錯
其實我呢個都算是鹽燒，只是沒有點檸汁，下次再吃，一定記著要檸汁。
刪除我怕佢腥，所以無買佢！😅
回覆刪除洗時的確幾腥，煎完好好多。
刪除我好少食, 出街食多數無頭, 不過我妹妹好喜歡食. 😘
回覆刪除我普通喜歡啦，都係比較少食。
刪除秋刀魚我比較少吃，反而喜歡多春魚多些，是因覺得拌啤酒一流！
回覆刪除我兩樣都普通喜歡，兩樣都好少食。
刪除大爺愛吃秋刀魚，但我怕腥，每煎一次我都很辛苦，大爺有時會在超市買兩條煎好的自己吃。
回覆刪除我老伴又好喜歡食魚，不怕腥，整時的確幾腥。
刪除可能我吾識整，試過覺得很腥，不敢再賞試了。
回覆刪除洗時的確幾腥，唔要個頭用肚會好啲，不過，香港好多種魚，唔食都冇損失。
刪除魚頭淨係得啲骨,我唔會食囉.
回覆刪除我唔想食個頭。
刪除我係貓，不論大小，什麼魚也食，但家中Ｄ後生唔會食。
回覆刪除我老伴也愛吃魚。
刪除小月，你有冇收到信息，大家都不能登入你的blog啊！
刪除我等你下一回合
回覆刪除你鍾意食？
刪除好友🌂早晨⚡午安🌩️黃昏☔傍晚好
回覆刪除💻回覆完大家🚪去彩紅士多玩貓嚟🐈
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開心週日🎈╠╣aΡｐy中秋節
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小鳯，晚安啊！
刪除明火煮係會快D嘅
回覆刪除比較心急，所以用明火。
刪除甘香鬆脆，睇見就想食！
回覆刪除煎香都幾好食。
刪除鹽燒好似幾好味
回覆刪除我呢個都係用鹽醃好煎。
刪除我屋企樓下間759執咗.....
回覆刪除要去尚德先有得買~!
咁就冇咁方便
刪除he~ ~ 我唔食魚頭，所以同你一樣咁處理
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