齋鴨腎


其實我自己對
齋鴨腎麻麻
因為街外做的
有時𡁻到口攰
今次試試自己做
味道可根據
自己口味調校
想更入味
可放隔夜先食
第一次做
醬汁簡單
只用生抽老抽加糖




買兩個麵筋球



出水切粒
用油炸一會
然後
用醬油做個汁
再回鍋兜勻
非常簡單
只是要用油炸
較為麻煩
下次要買多兩個
吃剩遲兩日再吃也可以





28 則留言:

  1. 自己整係咪好啲?我都唔多食齋鴨腎 :P

    回覆刪除
  2. 我呢邊冇麵筋球,要整便要自己買粉搓,我做過幾次都係油炸,就係怕麻煩還剩半包粉我都冇再整……

    回覆刪除
  3. 有時𡁻到口攰--->我同你感覺相似,所以出面叫齋滷味拼盤,我會指明不要齋鴨腎的。

    回覆刪除
    回覆
    1. 咁同人地一齊食就可以嘅,食一兩粒冇問題

      刪除
  4. 這個我有興趣試煮, 謝謝分享.😊

    回覆刪除
    回覆
    1. 唔使客氣,其實唔難整,不妨試試

      刪除
  5. 未見過麵筋球,係咪乾身㗎?

    回覆刪除
  6. 我而家至知係麵筋球整架

    回覆刪除
    回覆
    1. 我都係最近先知邊處可以買到。

      刪除
  7. 回覆
    1. 其實我都好少炸嘢,但最後我用個細煲炸,方便好多,又唔使用太多油

      刪除
  8. 睇落似乎好簡單,做落先知唔容易.

    回覆刪除
  9. 原來齋鴨腎係麵筋球做的.

    回覆刪除
    回覆
    1. 我都係最近先知邊處可以買到。

      刪除
  10. 如果齋,我比較鐘意叉燒齋

    回覆刪除
  11.  O
       o
     .∧_∧・。◇
     ( ・ω・ )
     |⊃/(___・゚°¨*★
    /└-(____/✬•ೋ☆
    ❉۩۞۩ஜ¨*♪♫♩♬๑ഐ✾
    🌟話咁快又╠╣aΡpy週二✨
    好友☁¨♦晚安🌜甜夢安睡🌛💤

    回覆刪除
  12. 喱味街食得多,原來係咁樣整

    回覆刪除

salisbury 古城遺址Old Sarum(英格蘭)

繼續行程前往  salisbury 古城遺址Old Sarum 在停車場泊好車 便往城堡遺址入口 買票進場 亦可在網上購票 舊城昔日繁榮 城堡有護城河圍繞 望向遠住便是昔日教堂 現在只剩地基 後來居民就搬到 山下居住 建造了另一座城市 圖中小屋 便是入口的售票處 網上資料 薩魯姆...