春盡夏來
這陣子氣溫
感覺夏天快要來了
做過涼拌菜吃
看來也不錯
材料很簡單
滑豆腐一盆
青瓜一隻
涼拌豆腐
個汁是靈魂
不過
材料也是很簡單
幾乎每個家的廚房都有
薑蓉 蒜蓉 芫荽碎
(愛辣的可加辣椒碎)
甜豉油 生抽 鎮江醋
拌勻所有材料
然後灒入熟油
最後淋在豆腐上
味道真的不錯
素食餐
天氣繼續寒冷 今天出現了藍天白雲 我沒事留在家中 不想外出 今天就是吃素 三餸一湯 粟米炒蛋 青瓜豆腐乾 清炒西芹 姫松茸菇雜豆素湯 這個素湯 材料 黑豆 眉豆 紅棗 合桃 玉竹 姫松茸菇 紅蘿蔔 陳皮
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天氣凍 有啖湯水 飲完暖笠笠 蘿蔔現在當造 在印度舖買了條蘿蔔 又攪些豬肉丸放湯 加上些少甘荀 啖湯好清甜 這幾天除了寒冷 天色總是 灰濛濛及陰沉沉 戶外真的很冷 雖然著足禦寒衣物 站久了也感到好寒 這群鴿子 可能是毛厚 都不怕冷 一早就聚集在此 -
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天氣冷 氣溫都在單位數徘徊 突然興起 就來個素火煱 素食火鍋都可有不少食材 今回是家中有什麼就吃什麼 菜類: 菠菜苗 紹菜及羅馬生菜 其他有 粟米 番薯 甘荀 合掌瓜 番茄 冬菇 枝竹 雲耳 粉絲 還有甜品 雪糕球 這個雪糕球 我用氣炸鍋焗 皮脆內軟 再淋上回溫的朱古醬 味道不...
未吃過涼拌豆腐，是真的凍食嗎？
回覆刪除係呀，從雪櫃拎出來架
刪除加左汁，味道豐富多啦
回覆刪除豆腐冇汁就太淡，反而青瓜不用沾汁，好清甜。
刪除っˆヮˆ)っ好友✨╠╣aΡｐy週五🌟
回覆刪除☁🌙又是時候瞓覺囉🌜甜夢🌛💤
小鳯晚安
刪除是否凍食的?
回覆刪除係呀，從雪櫃拎出來架
刪除真係完全靠個汁.否則係好淡.
回覆刪除豆腐冇汁就太淡，青瓜不用沾汁，好清甜。
刪除睇見都覺凉快！
回覆刪除從雪櫃拎出來嘛
刪除我都好鍾意煮涼拌
回覆刪除你們那邊天氣好適合做涼拌
刪除睇落好滑!用邊隻豆腐?d豆腐係就咁就食定要蒸熟再攤凍?
回覆刪除我今次用百福滑豆腐，我就咁係雪櫃拎出就食。
刪除天氣開始熱喇~整下涼菜真係唔錯呢~!
回覆刪除我比較少整涼拌，夏天食下都唔錯。
刪除呢個一定要跟, 最鐘意食滑滑豆腐.
回覆刪除你們那邊天氣好適合做涼拌
刪除食豆腐
回覆刪除係喎，我食自己豆腐
刪除青瓜、豆腐都係淡口少少，有汁都好。
回覆刪除豆腐冇汁就太淡，青瓜不用沾汁，好清甜。
刪除試過小蔥扮豆腐也好吃
回覆刪除蔥拌都不錯
刪除咁樣食好舒服呀
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